100%全麦吐司
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100%全麦吐司

2022-10-12 09:14:24
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步骤1:

波兰种:90g全麦面粉+90g水+2g鲜酵母混合然后放冰箱冷藏一夜

步骤2:

水合法:一个鸡蛋+牛奶共105g 放入160g全麦面粉 +30g黑糖,混合好,放冰箱冷藏一夜

步骤3:

第二天取出冰箱里的1和2,加入50g全麦面粉,8g鲜酵母,揉成团,然后加入20g椰子油,1g盐,揉成光滑的面团

步骤4:

室温发酵至2倍大,然后排气,分成三份,滚圆,松弛10分钟,然后擀开,折成三折,再松弛10分钟,擀长,然后卷起来,放到吐司盒里发酵至九分满

步骤5:

烤箱150度预热10分钟,放入吐司盒烤35分钟,每个人烤箱温度不一样,根据自己的烤箱脾气挑战温度

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被安利无数次的烟台海鲜城,终于吃到啦! 被朋友安利了好久的一块豆腐烟台海鲜城,今天终于来打卡了!一进店,就被热闹的氛围感染了,烟火气十足。 海鲜都是现捞现做,特别新鲜。推荐他们家的海鲜烧烤,烤虾、烤鱿鱼,虾肉紧实弹牙,鱿鱼鲜嫩多汁,火候掌握得恰到好处,撒上特制的调料,香迷糊了!鲁菜也很正宗,经典的葱烧海参,海参软糯,葱香浓郁。 服务也超棒,工作人员特别贴心,会及时帮忙收拾桌面,还会细心介绍菜品。 这次用餐体验超棒,无论是家庭聚餐还是朋友聚会都很合适,强烈推荐给大家! #烟台海鲜#海鲜烧烤#鲁菜探店#一块豆腐烟台海鲜城

📍位置:西四北大街183号,马路对面有停车场,离地铁口也近,不管是开车还是坐地铁过来都很方便。   🥢菜品: 🥞糖火烧:之前就听说这里的糖火烧特别好吃,我还有点不相信,毕竟人家是涮肉店啊!尝了一口糖火烧以后,我真香了。糖火烧是用了纯正麻酱和红糖的,甜而不腻,松软极了!吃了一口就会觉得非常满足。   🥞芝麻烧饼:我真的觉得这是一家被铜锅涮肉耽误的烧饼店,烧饼太好吃了!而且都是现做的,外皮酥脆,芝麻香气就能把人的魂给勾走了。   🥩手切羊腱子:店员说一只羊只能出4份羊腱子,有点珍贵啊!肉质是特别嫩的,即使涮久了也不会柴,吃起来的口感还是如此细嫩,真的绝绝子。   🐏三羊开泰精品鲜羊肉:点一份就可以满足我大口吃肉的愿望,手切羊腱子,手切羊上脑,手切羊里脊串串统统都有。朋友聚会的时候直接安排上,就不用担心不够吃啦!   羊肉串:来自呼伦贝尔大草原的羊肉就是绝,涮肉是十分鲜嫩的,烤肉也不赖。肉质肥美,外焦里嫩,还很有嚼劲。   秘制麻酱:麻酱是直接调好端上来的,现磨的芝麻酱,浓郁香醇,和鲜羊肉就是绝配!说一句话麻酱yyds一点都不过分。   🌿环境:装修很有北京特色,配菜台是开敞的,可以直接看到店员的操作。门口还可以买各种各样的小吃,看着就很诱人。   🎈服务:店员都很有礼貌,而且服务很周到。中途会帮忙添水,有需求也会满足。这家清真铜锅涮肉非常不错,可以给个满分啦! @北京笔记创作助手 @点小福 @点小二  

他们家的常客,真的很好吃[强] 热气腾腾的卤味端上桌,顿时香气四溢,那种独特的香气仿佛具有魔力,能够瞬间唤醒食欲,让人忍不住垂涎三尺。 潮汕卤鹅,口感鲜美,独特风味的卤鹅让您回味无穷! 鹅肉入口即化,香气扑鼻;每一口都是完美的味觉享受… 卤汁淋娃娃菜,搭配米饭🍚,味蕾瞬间被打开… 感受潮汕卤味,尝尝这家…[勾引]

曲江烧‮新烤‬地标✨嘦猴子烤肉✨|🍃西安烧烤界新先锋 来带小龙虾🦞夏季新品~ 清香整龙虾|蒜泥龙虾 | 香辣龙虾 | 十三香龙虾,四款味道,任你所吃,都是来自盱眙当地虾塘鲜活大个头龙虾,肉质那是个个饱满,Q弹,还有烧烤也是应有尽有👉各种烤串现烤现吃真过瘾。小串烤牛肉串肉质很嫩🐂烤筋很有嚼头,鲜嫩的烤腰子 不柴的烤瘦肉,生肉串鲜嫩,烤生蚝🦪蒜香十足,再来一杯[啤酒]冰镇啤酒,这就是夏天必配的组合! 📍地址:曲江新区芙蓉南路芙蓉新天地6号楼1层2号

从上个月就有关注到这家 终于等到试营业啦 麻溜的就来打卡 - 开在小区楼下 位置很显眼 有停车场🅿️路边有位置也可以停 店整体空间不小 🪑也不显得拥挤 入门这个区域还不错 种了一颗🌳挺别致的 有一大面的落地玻璃 所以采光ok 原相机直出完全没问题 - ☕️点了澳白跟燕麦拿铁 口感偏苦一点 🍰芝士芋泥蛋糕就不错 入口绵密 顺带提一句 店里的杯碟都好好看! 很喜欢~ - 目前试营业期间 全场88折 时间:2021.12.24~2022.01.05 还有一项是: 在打折的基础上购买三杯咖啡+蛋糕再减5💰 咖啡蛋糕价位都很友好~ - 刚开业还没太多人发现 所以店内比较安静 跟姐妹坐坐聊聊天互拍拍🤳🏻 开心十足 - 🏡RICH COFFEE 📍汕头市澄海区玉谭路锦绣星河名轩(导航蝶变就可 在它隔壁) ⏰营业时间:10.00-23.00 💰人均:30 - 「Rich coffee」

#不容错过的韩国烤肉店 #韩式烤肉 #美食日常 佛山三水 超级有氛围感的韩国烤肉捏~ 朋友一直推荐的好吃又不贵的烤肉店🔥🔥🔥我终于也有机会打卡啦‼️‼️‼️ 1️⃣我们四个人吃感觉点的不多但是份量尊嘟蛮多的✔️ 2️⃣服务员小哥会帮忙烤不用自己动手✔️ 3️⃣我去的那天店内放的都是比较嗨的歌曲还有很多海报 他家的装修风格也很特别 💖 4️⃣他家的牛肉粒真的超级香实惠又好吃厚切牛舌的也真的很厚实呀而且口感真的超级好诶🤤 5️⃣我们四个人点了两份主食拉面和拌饭个人还是更喜欢拌饭是我吃过比较好的💯 6️⃣刚去的时候觉得没什么人可能是去得比较早吧但是陆陆续续也来了很多人 尊嘟很不错捏~⭐⭐⭐[礼花][礼花][礼花]

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