快手食谱|超快手香煎芦笋牛排🥩
快手食谱|超快手香煎芦笋牛排🥩
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快手食谱|超快手香煎芦笋牛排🥩

2022-10-12 11:19:20
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晚上做饭还要洗洗刷刷好麻烦,一不小心吃多了还发胖[流泪]。煎块牛排吧,有肉有菜好🈵️足感,关键超快手小白也能做。[礼花][礼花][加油]

材料:西冷或者菲力牛排(喜欢吃全熟的可以用板键)、芦笋、黄油、新鲜大蒜、彩色胡椒(没有的话,用黑胡椒替代)、少许柠檬汁[耶]

Step 1⃣️:牛排不要洗!!!敲黑板!用厨房纸巾吸附血水,两面撒点胡椒、少少少许盐腌15分钟(盐不要太多,齁了救不回来)[抠鼻][抠鼻]

Step 2⃣️:热锅!一定要非常热,这是为什么呢?为了让牛排🥩产生美拉德反应,这样肉肉才会香!不然香味真的少很多。然后放入牛排。煎得你觉得起美拉德反应了,放入黄油和蒜瓣。不要乱翻,闻到香味再翻面。[1人食]

Step3⃣️:放入切掉老皮的芦笋,翻滚着煎几圈,浸润了油脂之后超级有光泽![爱心]

Step4⃣️:牛排装盘洒点胡椒碎、➕少许柠檬汁🍋,摆上芦笋,快点开动吧[米饭]

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今天我来给好吃嘴儿~们排排雷,盘点一下我去过踩雷的餐馆,也不知道会不会挨打😹 1⃣️三哥田螺 我是真的不晓得网上为撒宣传得那么好,虽然成都好吃的馆子都藏子巷子里,但是这家店真的是我吃过最难吃的苍蝇馆子,首先上菜是超级慢 其次贵!!然后在说说味道 有股腥味儿,不入味、味道跟好吃不占边。真的是不推荐! 2⃣️莫得名字麻辣烫 这家也是之前网上特别火🔥,感觉他们家是饥饿,要去他家吃需要先家老板微信,然后在进群,然后要吃还要接龙,小吃需要提前预定 老板才会准备,店内菜品种类不错而且不是太新鲜 小吃也上的特别慢,串串偏淡 他家唯一的特色就是有时候有相声表演。吃过一次我就直接退群了 我是不会去第二次了😿 3⃣️新疆阿凡提大叔正宗羊肉串 我只想说又是被**忽悠的一天[笑哭]生意呢确实好,但是呢上菜确实慢!烤包子外卖皮又硬还有点苦,馅也不是很多,手抓饭我同事妈妈做的家常版都比他好吃 米饭还太硬,在说说羊肉串我觉得是我吃过所有里味道最差的一家,再也不得去这家了

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