早点去，不然会错过主打肥肠与美蛙的招牌美味冷锅鱼

2022-10-12 08:41:58

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渊源起源于去年，他家老店去年，味道不错

若去得晚了，肥肠断货，鱼头断货

疫情下，他们家居然新店开到了公司附近

下班后，果断来，看他家是否与老店味道一样好

@种草君

点名：小称盘肥肠爱上鱼

add：天仁路232号

人均：80左右，新开业活动人均50；

叫号蛮快，不到20分钟，就到我们了，but肥肠又双叕售罄，花鲢也售罄，好遗憾；

环境

整体环境还是延续了老店的宽敞古朴的风格，在进门入口处是一个小景，所有鱼蛙都是鲜杀；

菜品推荐

「红油锅底」只使用一次性原油，麻香浓郁，配合着原汤味碟，好吃；在还没有上锅底前，就吃了小半味碟。

「现炸酥肉」很酥脆，现炸的，肥瘦相见的味道真的很好吃。不小心吃了一块肥酥肉太腻后厨精选五花时要注意肥瘦相见的呀；

「美蛙」还是比较大只的，比较入味，肉质鲜嫩

「鲜香黔鱼」味道一般，不如花鲢，可惜来晚了，花鲢已经售罄；

「黄喉」黄喉是厨房一起冷锅煮好的，而且给刀开了，脆爽且入味

「果仁冰粉」虽然不是手搓的，但是很大碗，而且喜欢他们家冰粉的红糖量，吃完都不腻。

服务

新店开业，他们的服务还是很好的，眼明手快，上菜也还好，差不多15分钟左右，现点现杀的一锅就上了。点菜时，服务员会很友好的提醒我们点多了，最好不要浪费。

此次来吃还是有2大遗憾：

1、没有吃上招牌的肥肠、花鲢鱼头，建议老板增加供应量；

2、全程我们居然没有点蔬菜，全是肉，虽然点菜时服务员及时提醒我们。

热门点评

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路过很多次看都在排队的东北烧烤店，终于完成了打卡！周六六点多到店刚刚开始排号，店有两个门面一共十几张桌，店面风格终于不是东北大花袄配色，名厨亮烤，一桌一个小碳炉子，但是菜是烤好了上桌，炉子主要是用来保温和加热用的，蘸料是三种干碟，东北烧烤味标配，除了烧烤还有些东北经典菜，总体吃下来味道不错，第一口的牛胸口给我香迷糊了。大土豆建议自己切小块再烤烤，更好吃。黄油面包很香。人多的时候可能上来的菜欠一点火候，自己烤烤更香。家庭朋友聚餐推荐来个羊腿，还是很巴适的。#小炉子烧烤 #烤肉烤肉 #烧烤

奶酪奶茶~三分糖去冰~可~ 茶味偏重一点~不过还可以啦~ 拍完美美的照片之后记得把底下的奶酪搅拌搅拌再搅拌~ 有一点综合茶味~就正正好的味道了~ 挺好喝呢~不愧是招牌~ 除了不能手机点单其他没毛病~ 服务员态度也很好啊~会推荐适宜的糖分和冷热~ 没喝过的人也是很多啊~这一点很棒呢~加分~ 人也不是很多~不过速度也说不上快~ 点完可以去逛一会再回来取~因为店里位置特别少~ 隔壁就是泡泡玛特~可以去抽娃~~[调皮][调皮]

木质风格装潢好温暖哦到处都是动漫周边细节满满！山药话梅肋排真的太好吃啦😋是酸甜口味很下饭那种！主食我特别喜欢吃这个咖喱牛肉蛋包饭🍛汤汁好浓郁感觉在这里吃饭真的太幸福咯！！！#这也太可爱了吧 #蛋包饭 #成都 #成都美食 #成都探店 #成都吃喝玩乐记「白老板那家店」#0元玩转这座城

#城市尝鲜计划他家刚开业我就迫不及待的去买咖啡上班早点就是美式配咸司康，是我的爱[点赞] 这款罗马人美式果丁丁也不错哟，适合夏天，推荐#我的0元薅羊毛日记 #0元玩转这座城 #我的城市美食清单 #冰美式 #咖啡 #咖啡新店打卡指南 #gridcoffee #瞬间心动的高颜值咖啡 #网红咖啡厅

##0元玩转这座城有朋自远方来，所以又来他们家了。安定门的这家店是我经常来的一家，主要是各方面的条件都还是不错的。环境就不用说了，装修的很大气。很气派。整体感觉让人很舒服。前几次没有用过他们家的洗手间，这次看着洗手间也布置得很贴心，洗手液，护手霜，香氛都备得很齐。菜品方面性价比很高，摆盘也比较讲究。味道也发挥得比较稳定。服务相较于之前我觉得也是有所提升的，体验很不错。#淮扬菜系 #黑珍珠淮扬菜

相见欢

女成都

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