纯手工自制香芋蛋黄酥
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纯手工自制香芋蛋黄酥

2022-10-12 09:24:05
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[强]特色推荐:

这个主要是需要时间发面,其实制作过程也比较简单

材料:

低筋面粉、中筋面粉、咸蛋、猪油、抹茶粉、芋头、炼奶、砂糖、清水

制作方法:

油皮(中筋面粉+砂糖+猪油+清水)

混合后放冰箱醒发30分钟

油酥(抹茶粉+低筋面粉+猪油)

盖保鲜膜醒发30分钟

芋头清洗干净,蒸熟后加炼奶,砂糖,奶油混合直至变成泥

咸蛋取黄,喷料酒放烤箱180℃ 5分钟

包的细节不多说啦有点复杂,想知道的可以私信我哦

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