阳光海岸都係值得去的旅游小岛

腐竹、香菇放入温水中充分泡发备用。（ （泡发腐竹的时候尽量用温水，加入少许食盐，盐水浸泡腐竹能让腐竹尽快吸足水份，能快速把腐竹泡发好，并没有硬芯）猪皮冷水入锅，放入葱段、姜片、1茶匙料酒、1茶匙白醋、大火烧沸，改小火煮制10分钟左右，直至猪皮变软。（煮猪皮的时候加入一茶匙白醋能有效的除猪皮异味）爆出香味后，放入香菇、猪皮翻炒出水汽，至香菇和猪皮微微发干。（只有把食材中的水汽炒出去，烧制中调料中的香味才会沁进来）焖至猪皮软糯，汤汁减少即可关火。

bill.y

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自制云朵舒芙蕾，软绵绵香甜甜，吃一口，忘不了[偷笑] 日食记的菜单， 用披萨盘代替了烤碗，家里的小鲜花代替了薄荷叶， 根据自家一体机的情况调整了烘烤温度和时间， 按照自己的喜好减少了黄油和蜂蜜的用量😄 第一次自制云朵舒芙蕾，完美！

凯蒂猫咪720

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临时决定做的鱼香肉丝，就没有来得及买茭白和笋，建议可以放一些茭白，瞬间提升口感哦。肉要提前腌制哦，其他切死备用就好啦。酱汁可以提前调好。 食材: 青椒 1个 胡萝卜 半根 木耳 少许 瘦肉 一块 糖 一勺 生抽 一勺 淀粉 大半勺 香醋 一勺 盐 少许 豆瓣酱 一勺 葱姜蒜 适量 制作步骤: 1. 肉切丝，加入料酒，生抽少许，淀粉拌匀腌制一会 2. 葱姜蒜切沫备用，青椒，木耳，胡萝卜切丝备用。 3. 油锅炒肉丝，熟后盛出备用 4. 将生抽，糖，醋，生粉，盐，调酱汁。 5. 重起油锅胡萝卜，加入豆瓣酱炒香，倒入青椒和木耳翻炒，最后加入肉丝，倒入酱汁，翻炒，出锅前可以加少许鸡精。

小狮子

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七七今天带来一款高颜值超好吃的玛格丽特鸡胸三明治，用鸡胸肉替代吐司来做三明治，中间夹上玛格丽特披萨馅料，番茄，芝士，罗勒叶，还有咸鲜的火腿作伴，绝绝子！ 今天用到bruno帕尼尼机来制作，10分钟搞定完美早餐，鸡肉鲜嫩弹牙，芝士融化的恰到好吃，低碳高蛋白，味道一级棒，吃优质美味早餐，我是认真的！ - 食材用料： 大鸡胸 2块 | 火腿片 4片 | 芥末籽酱 2勺 | 蛋黄酱 2勺 | 番茄酱 2勺 | 意大利奶酪番茄意面酱 2勺 | 马苏里拉芝士 适量 | 新鲜罗勒叶 适量 | 面包糠 适量 | 海盐 黑胡椒碎 适量 | - 做法： 1， 大鸡胸洗净擦干水份，从中间平均切开，不要切断。 2， 上下垫烘焙纸，拍扁，厚度尽量均匀。 3， 两块鸡胸按帕尼尼烤盘大小，切成方形。 4， 前后撒海盐，黑胡椒碎，按摩均匀，腌制10分钟。 5， 2勺芥末籽酱➕2勺蛋黄酱，搅拌均匀。2勺番茄酱➕2勺意大利奶酪番茄酱，搅拌均匀。 6， 腌好的鸡胸一面均匀涂抹芥末籽蛋黄酱，撒满面包糠，戴手套按压均匀。 7， 其中一块鸡胸翻面，涂抹番茄奶酪酱，两片火腿，马苏里拉芝士碎，罗勒叶，两片火腿，番茄奶酪酱，盖另一片鸡胸，轻轻按压结实。 8， Bruno帕尼尼机，安装好上下烤盘，预热2分钟。 9， 表面刷橄榄油，放入鸡胸三明治，盖盖，烤制8分钟。 10， 切成四份，上桌。 - 吃健康美味的brunch，你还等什么～ - #我的健康生活 | #早餐食谱 | #快手早餐

鑫淼七

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前段时间带了点恩施熏腊肠，带熏味还特别咸，于是做了腌笃鲜，味道超级棒，满满一大盆，吃的底朝天。 食材：冬笋（最好是春笋），腊肠，猪肉，木耳 做法： 笋切成片，在水里泡一下，在到锅里焯一下，装盘备用； 木耳洗干净备用； 腊肠切片，由于太咸，我家是用水泡了用的，放到锅里炒一下盛起备用； 猪肉切成小片（我家一般提前切好，多的冷藏备用），加生粉处理一下，下锅炒七八分熟，加入之前的笋片、木耳，和腊肠烩一下，加入佐料，就可以出锅了。 腊肠，冬笋天然带有山野味，加上猪肉的调和，非常鲜美。

小九阳阳

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旅行日记第二篇，2021年9月4日 大渡河的水域并不是很宽，但水流湍急，站在入住酒店大堂的落地窗前，看窗外脚下奔腾的河水都有头晕的感觉，想当年的红军战士是怎样的情景啊，缅怀英烈，珍惜今天和平安宁的幸福生活。 墨石公园位于四川省甘孜州道孚八美镇与中古村交界处。4A级景区，面积四点七万平方公里，海拔三千五百米。景区有着全世界独有的糜石岩石林，

玉树临风

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它2个月就和我们认识了！来的时候胆子有点小！不敢出笼子！它也不挑食，食欲很好！8个月在我们的陪伴下就变成了这个样子！上天入地！爬窗台？看人家吵架！昨天你电脑前帮你按键盘！坐在门口看小姐姐！也不跑远！这就是它一天的工作！把它忙的！我说之前它眼里一直有小星星！最近它好像当爸爸了！有了压力！眼里的小星星不在了！但还是很可爱！脾气好的很！

哇卡卡

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【家乡年味】家是辽宁大连的，我们这的菜应该属于鲁菜系，过年过节都讲究荤素搭配，寓意好，这道改良版一品豆腐颜色鲜艳，营养丰富，是我家年夜饭必不可少的一道菜。 食材搭配： 豆腐一小块，小棵油菜少许，大蒜四瓣，猪肉少许，色拉油，豆瓣酱，酱油，老抽，清水 制作步骤： 1、把油菜去掉根部，对半切开，洗干净用热水焯一下，过凉水备用，豆腐切小块 2、把豆腐和油菜穿插摆在盘内，备用 3、猪肉切成小丁，大蒜拍碎切成蒜泥备用 4、锅中放入色拉油，倒入猪肉定炒熟，倒入蒜泥，加一勺豆瓣酱，少许酱油和老抽，加清水，制成汤汁 5、把肉丁汤汁放在豆腐上，剩余倒在盘子中央，放入蒸锅中蒸大概3分钟，出锅即可。

陈小聪

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