为了一个男人等到深夜两点 🙄️ 之豪车和城管共追逐的最强流动贩
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为了一个男人等到深夜两点 🙄️ 之豪车和城管共追逐的最强流动贩

2022-10-12 09:41:14
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评论2

“未知的摆摊地点 x 未知的时间 x 未知的份量”,造就了十几个500人微信群的跟踪和追捧

🤦‍♀️ 简直就是深圳臭豆腐届的王者 — ‘小罗臭豆腐’

个人感觉比海雅的略胜一筹,还要脆!

⏲️ 常出没地点和时间:

南油荔香街附近(18:00左右出没)

万象天地对面沙河底天桥下(23:00左右出没)

⚠️ 以上时间和地点都只是一个大概率汇总,一切还以微信群当日的通告为准,看微信群觉得最可怕的是,人还没出摊,队伍已经排起来了。respect。。

⚠️ 建议现场吃,万不得已代购的话,可能要自己加热汤汁和回锅一下豆腐~(本人懒,都是找代拍🤦🏻‍♀️)

✨味道那是真的酥脆!外皮焦脆不糊,内部细嫩不腻,媲美长沙街头;

属于汤泡款的臭豆腐秘诀必然是这让人上头的秘制的汤汁,鲜香之余又不至于过咸,辣度也是可调整的接受范围内。

大火重油脆卜卜的臭豆腐泡足汤汁后,真是过瘾~不怎么吃臭豆腐的我都能豪吃完一份中份。

🙄️ 第一次是周末找了天桥底的代排,小哥从十一点排到了深夜两点,排到他自己怀疑人生,当场自己也买了两份回家尝试 🤦‍♀️自己在车上都超级不好意思唉。第二次是周内去了南油,也是找了代排,四十分钟左右到现场就可以拿到手啦~

💰价格10-20元,其实是性价比十足的,找了代排就。。

关于耗时和费钱这一方面就仁者见仁了。产品确实是好吃,但个人而言是不太值得那么折腾,奈何有个馋的不行的饭友,心甘情愿陪伴他追梦~

✨深刻怀疑这家走鬼摊配料里面下了上瘾物质,如果要去现场排的小伙伴建议入群,蹲点蹲时间,带上板凳,下载好电影,点好饮料,提前一小时到场~

最近听说小罗开了双锅,也做了购买限制,效率上应该有所提升,愿每一位老饕早日圆梦。「桥底小罗新派臭豆腐」

评论(1)
  • 白白2266
    2022-01-08 05:51:19
    哈哈哈哈你还是去了
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材料:高筋面粉(其他可不可以我也不知道,只试过高筋的)酵母,糖,鸡蛋,牛奶,油 我的比例是500g左右面粉,放了3颗蛋,5克酵母,一个鸡蛋那么多的油,两个鸡蛋那么多的糖,牛奶是一边倒一边搅拌,能揉成不黏手面团的状态就够了,用量大概是不到200ml。 混合好了以后,接下来就是下手揉,我跟妹妹轮流上阵,一共揉了近两个小时,不揉出手套膜也没关系,不会做失败的。 把揉好的面团醒发到两倍大,再接着排下气,整型成我图里的样子,底部沾蜂蜜放到刷油的电饭煲里,电饭煲油多刷一点,然后进行二次醒发。稍微再膨胀一点之后开火,每个电饭煲火力不一样,我蒸了1个小时左右。

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