二是土豆煎一下不容易散

2022-10-12 10:50:35

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#菜谱#

东北乱炖

1.准备食材：土豆、茄子切成滚刀块，扁豆掰成小段，生玉米改刀切块。

2.锅中放油，油热后放入土豆，将土豆煎成金黄色即可。一是土豆不容易熟，二是土豆煎一下不容易散，味道也更好。

3.砂锅底部先放玉米，接着放入扁豆、瘸子、土豆，最后加入几块炖好的红烧肉，添加一些肉汤加水到食材的三分之二处。加老抽、生抽、糖、盐调味。大火开锅后，转小火大约15分钟，将汤汁收浓出锅。

于双鱼妍
2022-01-17 14:50:00
看着真香呀！砂锅炖好

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我知道了

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