地理位置:作为光盘行动的努力践行者,把食材翻新做料理是必备功课~
特色推荐:昨儿在「高兴火锅(五道口店)」一口没吃的蒿子杆和鸭血都打包回家了,今儿翻出来一小捆水晶粉丝,刚好做鸭血粉丝汤![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
实用tips:
鸭血是打包前就烫熟的,所以要最后放~
首先煮粉丝,然后煮蒿子杆,最后倒进去鸭血和汤汁(我放了一些店里配的干料,熟鸭血遇盐缩水渗出汤汁,还好打包盒扣的足够严实
)
因为专门做鸭血粉丝汤的店家用的是高汤,而我在家是纯清汤,所以成品的汤里有一股的味精味(盲猜店里的干料加了味精),一口没喝![[笑哭]](https://img.meituan.net/ugcpic/2a5327c1caecdb82948336efc51b9c262048.png)










地理位置:作为光盘行动的努力践行者,把食材翻新做料理是必备功课~
特色推荐:昨儿在「高兴火锅(五道口店)」一口没吃的蒿子杆和鸭血都打包回家了,今儿翻出来一小捆水晶粉丝,刚好做鸭血粉丝汤![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
实用tips:
鸭血是打包前就烫熟的,所以要最后放~
首先煮粉丝,然后煮蒿子杆,最后倒进去鸭血和汤汁(我放了一些店里配的干料,熟鸭血遇盐缩水渗出汤汁,还好打包盒扣的足够严实
)
因为专门做鸭血粉丝汤的店家用的是高汤,而我在家是纯清汤,所以成品的汤里有一股的味精味(盲猜店里的干料加了味精),一口没喝![[笑哭]](https://img.meituan.net/ugcpic/2a5327c1caecdb82948336efc51b9c262048.png)
一个人吃火锅的尴尬— 点个锅底,不划算, 点食材,品种少没意义,点的多吃不完, 去某底捞,一人吃有点孤独, 去呷哺呷哺,每次都是那一盆素菜+一盘肉,吃腻了… 这里可以解决以上所有问题: 1、只要是能想到的火锅食材,都可以吃到,肥牛、鱼丸儿、土豆、宽粉、毛肚、大虾、茼蒿、午餐肉、豆芽、豆皮… 2、市面上有的锅底,这里都有…我选了三鲜锅。 3、水果、西点、虾条、果冻、炸鸡、甜品都有。 4、饮料超全。酸奶、茶咖啡、果汁、碳酸饮料全都有。 可以去试一试。 5、服务挺好的,有需求必应的那种。晚
偶然知道这家咖啡店,心心念念要来。「也行Cafe」 今天终于成行,驱车2小时才到,中间还因为晚出了一个口走到了天津境内[笑哭] 一切都那么美好,真的是向往的生活。 咖啡很好喝,非专业人士,也只能用好喝来形容[笑脸] 蛋糕还是非常熟悉了,双拼蛋糕卷,蛋糕胚略干,可以有改进的空间。不过整体造型很好看。奶油确实是动物奶油,这点让我很满意。 环境10颗星!赞爆,周末人多一点,但也还是各自都舒服的,等天气凉快一点再来二刷。
「清真·贵发顺(中环店)」贵发顺可以说是家周围最好的清真餐厅了,我家每次的大聚会小聚会都会来贵发顺,也推荐了很多亲戚朋友都来这里,他们对这儿评价都特别高,菜品新鲜,色香味俱全,服务周到,周围交通便利,十分好评~
就在五道口这高知云集的地方✨ 居然藏着这么一个宝藏森系咖啡馆☕️ ✨🌈 「丽苏莓莓拿铁」 这一杯,莓莓拿铁将浓厚咖啡液、香醇的牛奶与清新的草莓果酱相融合,口感丝丝顺滑,就像恋爱版甜蜜与羞涩💕,带走所有的燥热与烦恼~🍓 外观来说,咖色、奶白、粉红尚未融合的时候,实在太美了~[可怜] ✨🌈 「冰茉美式」 如果你更偏向于清新的口感,那么这款冰茉美式推荐给你。🧊 几乎没有热量的冰美式咖啡,融合了茉莉花的清新🌼,每一朵都在你口中盛开回甘,瞬间让炎炎夏日远离~[可怜] 尊嘟是夏天咖啡的好选择~[强] 📌 「46咖啡(五道口店)」 @北京小队长 @点小胖 @新热情报站 @点小咖 @46咖啡 #北京咖计划 #夏日吃冰计划启动 #打工人充电企划 #这一口很夏天 #0元玩转这座城 #北京咖啡 #每天一杯好看的咖啡 #发现身边宝藏咖啡店 #是夏天来了 #瞬间心动的高颜值咖啡
环境装潢不错,选了个靠窗的位子,景色很好,还有露天的位置可供选择。 食物来看,按照各位朋友的推荐点了该店必点的几个菜,份量较大,可满足一男一女的食用。出品还算可以,推荐地中海式烧原条章鱼须,肉质弹压,空口吃和沾沾料吃均可[呲牙]但要趁热吃,不然冷了会感觉有点硬。
#0元玩转这座城 枫糖,又称枫糖浆(Maple syrup),是从糖枫树(Acer saccharum)的树液中提取并加工而成的一种甜味食品 糖枫是一种高大落叶乔木,其树干中含有大量的淀粉,这些淀粉在冬天会转化成蔗糖。随着春季的到来,天气变暖,蔗糖会溶解在树液中。通过在树上钻孔并插入管道,可以收集到流出的树液。之后将树液煮沸以蒸发多余的水分,最终得到浓缩的枫糖浆。 枫糖浆具有独特的木香和焦糖味,它富含钙、维生素B2等营养成分,是一种低卡路里、高钙、高铁且低脂肪的甜品。 枫糖浆可以用来搭配各种食物,如松饼、烤鸡翅、玛奇朵等,也可以加入饮料或用作糖醋的调味料。此外,它还可以用于烹饪,为菜肴增添独特的风味。 枫糖浆有着悠久的历史,尤其在加拿大,它不仅是重要的农产品,也是文化的象征。加拿大以其得天独厚的气候和环境条件成为枫糖的主要产地。 枫糖浆有多种颜色和等级,这取决于采集时间、树龄以及加工过程中的过滤程度。不同等级的枫糖浆在口感和颜色上有所差异,但都具有相同的基本特性。 总的来说,枫糖浆不仅是一种美味的食品,还具有一定的营养价值。它的生产过程与自然环境紧密相关,因此在享受这份来自大自然的馈赠时,也体现了对环境和生态的尊重。 #纯天然绿色食品 #营养均衡饮食 #枫糖 #枫糖浆 #营养价值
夏日减脂消暑凉拌菜:凉拌紫甘蓝胡萝卜
夏日炎炎,胃口大打折扣~所以清爽的凉拌菜就很受欢迎~做法也尤其简单粗暴[偷笑]很多食材都适合凉拌~ 🥕准备材料: 紫甘蓝:小半个 胡萝卜:半根 大蒜:若干 香菜:少许 凉拌汁、盐、香油:少许 🥗具体步骤: 1、紫甘蓝和胡萝卜都洗净去皮切丝,烧一锅水,将这两样东西烫一下(时间要短,否则紫甘蓝就变色了,也会影响爽脆的口感),然后放凉开水冷却,捞出沥干; 2、大蒜切成末,放入紫甘蓝和胡萝卜中,然后就是调味,我用的是凉拌汁,然后加入少许的盐、糖,搅拌一下,放上香菜碎,淋上香油,吃的时候再拌一下即可~ [愉快]Tips: 这道菜吃口爽脆,酸辣的蒜香味浓郁,低热量低脂肪,非常健康~
天色水域
收口搓圆 做好的青团放蒸屉上
青团|最撩人的春日美食 🌱江南的春天似乎是从青团里醒来的 一个个油嫩嫩、胖乎乎 带着刚出炉的热气蒸蒸日上 🌱青团的做法也可简单了 🌸提前炒好的豆沙。红豆煮熟,料理机搅一下,加猪油,白砂糖炒至偏干即可。 🌸备好的糯米粉,玉米淀粉。 🌸艾草用盐水清洗干净。锅中烧开水,加入少许小苏打。可以去苦味,颜色也好看。 🌸加入艾草焯水。捞出来可以再用清水泡一泡。有的亲焯水还泡了一夜,这样也可以去除艾草的苦味。 🌸艾草挤水后,加入破壁机,加开水至250ML榨汁 🌸然后直接倒入糯米粉中,趁热,用筷子搅拌。再放入5克猪油 🌸然后用手搓成团。用保鲜膜盖上防风干 取面团子,约42克,压扁后豆沙 收口搓圆 🌸做好的青团放蒸屉上。用粽叶子或是油纸剪小片垫上防粘。水开上锅,大火蒸20分钟即可。凉后用保鲜膜包起来。油亮亮的 🌱三月的青团总显得那么诱人 一口把春天吃进嘴里
大雨
Mixed Grill
Just through together some ingredients and came up with this mixture [偷笑]. We used the left over sauce from the last meal we had, a spicy sauce. The rest is very basic. Some shrimp balls, clamps and other vegetables. And just put all together in the sauce. Loved this flavor so much, maybe a little too spicy [偷笑]. Also tried to cook Bok Choy for the first time. Wish I got more, just fried it with chili and garlic. Basic but delicious.[强][强]
Kevin食在重庆
只能翻身煮透一点,出锅
上周买的海鱼,其中有一种叫滴丢鱼,以前没吃过呢,样子看起来也有点特别,今天一个人在家,不知道吃什么,突然想起来冰箱还有两条鱼,于是开始杀鱼煮鱼。 平时老板一般是杀好的,不过这两条鱼的腮还在,难道知道我会放很久才煮,专门留着的[偷笑],我自己用剪刀剪掉内脏,清洗一下,在鱼身上切个花刀,切姜片,然后放油和姜片煮热一下,然后下鱼,再下了两勺黄豆酱,加三分之一碗水,煮滚,然后翻了一下鱼,因为水太少,只能翻身煮透一点,出锅,鱼尾巴煮掉了[阴险] 看起来还不错,味道也很好,吃起来有点像金鲳鱼的口感,肉是比较厚实那种,没有小刺,只有两条的大刺和几块的小骨头,鱼皮有点厚,总体还行,下次可以继续买[坏笑]
周周666
有朋友问,找你们设计和装修,设计效果落地怎样?
有朋友问,找你们设计和装修,设计效果落地怎样?这个问题其实不好回答的,因为设计效果落地是否理想,除了设计方案要切合实际及符合业主生活需求之外,施工过程业主方与施工方配合按图施工,还需后期软装配搭方面也尽量向效果图靠近,这样总体的落地效果才会比较理想。
梅州设计羊1
食材 新鲜的牛肉 胡萝卜 菜心 小黄瓜 韩式辣椒酱
🌽食材 新鲜的牛肉 胡萝卜 菜心 小黄瓜 韩式辣椒酱 芝麻 香油 糖 小根蒜 辣椒面 🌟步骤 提前炖好一锅鲜美的牛肉,用牛肉汤+清水煮面条🍜再配上焯好的胡萝卜和菜心。一碗香味满满的牛肉面就做好了。 再配上自制的小咸菜,味道还是非常不错的。 再配上小啤酒~[调皮]满足~
MsWang_6511
早餐也要吃得精致,牛油果奶杂锦果麦
【09期美食秘籍9】 因为孩子说喜欢喝牛油果奶,所以家里基本都会备一些牛油果,用豆浆机搅拌均匀后给孩子喝。不过当天早上打多了,就想着带到办公室做早餐好了。 食材:牛油果、纯牛奶、家乐氏什锦果麦 做法: 1、用饮用水清洗豆浆机、刀具以及牛油果。 2、牛油果对半切开,将果肉弄出来后放进去豆浆机里面。 3、豆浆机内倒入500ml的纯牛奶,一般一个牛油果500ml,这样子出来的牛奶浓稠度刚刚好。 5、开启蔬果汁模式,大概5分钟牛油果奶做好了。 6、在牛油果奶上加入家乐氏什锦果麦,营养健康的早餐就做好了。 以前都是直接用牛奶泡果麦的,没有想到用牛油果奶更加好吃,果麦脆脆的,特别香,牛油果奶很浓郁,一口下去,口感特别丰富,而且是不是吃到一些水果干,甜甜的,这顿早餐开启了元气满满的一天。
小猫瘦瘦
吃吃喝喝玩玩乐乐,每一天必不可少的事情
吃吃喝喝玩玩乐乐[胜利],每一天必不可少的事情。在家也没有闲过,今天打扫家里卫生,全家大扫除[胜利],迎接新生活[胜利]。因为我马上要去上班了💼,以后在家的时间又会越来越少啦!这几天都没时间锻炼身体,跑步🏃♀️等。还需努力[加油]
小水滴45