说起开米西厨，可能会有些陌生，但是说到宁波必吃榜的LA CREPERIE BRETONNE，可能无人不知吧。
最近主厨开了新店，如果怕老店人太多难预约，也可以来这里体验地道的法国风味。
📮店名：开米西厨
📍地址：巴丽新地二楼，扶梯上去右手边
店面比较小，所以店内的位子不多，也有露天的桌椅，建议提早预约。
整个店以落地玻璃窗为主，所以看起来很通透，每一桌都会摆着一小瓶鲜花，很精致。
入座后服务员会帮忙倒上柠檬水，递上菜单。
新店保留了老店的一些特色菜，又有主厨新研发的菜品。
「鹅肝沙拉GooseLiverSalad」⭐⭐⭐⭐⭐
沙拉里不仅仅有鹅肝，还有火腿、坚果等。鹅肝软糯不腥，火腿咸鲜，坚果香脆，蔬菜新鲜，吃起来口感丰富。
「战斧烤猪排PorkChop」⭐⭐⭐⭐⭐
大多数人都是冲着这道菜来的吧。
猪排制作大约需要半小时。上桌时已经切成片，方便食用。
猪排配有烤小番茄和烤土豆解腻。
猪排吃起来非常嫩，不腥不柴，配上自制的酱汁，连吃好几口都不会觉得腻味。
作为配角的土豆，一点也不逊色，表皮焦脆，内在又十分软糯。
「苹果酒炖猪肉CiderPork」⭐⭐⭐⭐
被这道菜的颜值吸引了。中间的土豆泥用裱花袋挤成一朵花，吃起来带着淡淡的奶香，不会抢夺苹果酒炖猪肉的风味。
服务员提醒肉和酱汁、土豆泥要一起吃，这样不会腻。
其实口味还是比较清淡的，不会咸，回味有一丝丝肉桂的味道。
「自制比利时华夫饼」⭐⭐⭐⭐⭐
老店里也是必点的。新店里把可丽饼换成了华夫饼。
华夫饼都是现做的。
华夫饼有好几种口味选择，选了公主和王后。
饼边酥脆，带着浓郁的奶香和蛋香，中间细嫩，像丝绒一般入口即化。
公主的是自制奶油、椰蓉和巧克力冰淇淋。王后是焦糖海盐冰淇淋和烤香蕉。个人还是更喜欢王后，一起搭配吃十分融合。
特别想夸一夸主厨自制的冰淇淋，吃起来一点都不会甜腻![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
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