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2022-10-12 10:30:06
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评论6

去朋友相约于杏林,中午来到位于橡树湾的这家聚鸿楼用餐,古香古色的门面,从电梯上到三楼,便看到师傅正用古法制作豆皮和锅边馍。

环境:

整个餐厅明亮大气,座位都坐满了客人,这在岛外很少见。大厅展示了收集而来的南北山货,在菜里也多有体现。一些蔓藤鱼鸟的装饰,可以看出店面追求的是人与自然返璞归真的形态,美食自当也是,从包厢的窗户可以看到玲灵马戏团的大圆屋顶。

美食

豆浆、豆皮、锅边馍作为开胃小菜非常特别。

排骨菌焖肚条,菌菇脆爽和猪肚软嫩。 用铲子端出来的香辣田螺肉,螺肉小而脆,辣而爽。

他们家的菜都很适合配酒,鸿运当头便是招牌下酒菜,也是经典湘味鱼头,单单那个酱汁口水就要流下来了,更不要说鲜嫩的鱼肉了。

麻婆豆腐则是我很喜欢的一道,麻香麻香的,豆腐是他们自己做的嫩极了,光这一盘我就可以配下好几碗米饭。

香煎大白叼和东山小管则更符合闽南人的口味,煎的干香,炒的脆嫩。

主食必须是他们家的高压锅小黄米排骨,用高压锅压出来的小米颗颗饱满,排骨香味溶进米粒中。

鲜枣手工肉丸汤,大的肉丸小的鹌鹑蛋,必须说一下这个肉丸,真的是肉泥搓出来的丸子,和那种加了粉的可不一样噢,吃起来很有满足感。

小贴士

他们家主要是湘菜为主的农家菜,而且分量都很大,适合下酒,人均40,实惠性价比很高,餐厅停车不好停车。

评论(2)
  • 军宝大人亲娘亲
    2022-01-08 03:25:26
    正在愁明天集美吃啥,您就是及时雨[加油][加油][加油]
  • 開始321
    2022-01-08 01:09:24
    [爱心]🌶無辣不歡 心水湘菜喔[爱]
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我知道了
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##0元玩转这座城 位于五角场创智天地的“几百度啫啫煲”是一家备受好评的餐厅。走进店内,首先映入眼帘的是现代简约的装修风格,宽敞明亮的空间搭配着温馨的灯光,营造出一种轻松愉悦的就餐氛围。这家店的特色在于它的啫啫煲系列,其中不得不提的就是那道让人回味无穷的肥肠煲。 肥肠煲处理得极为讲究,去除了多余的油脂,保留了肥肠独有的Q弹口感,每一口都充满了浓郁的香气,让人欲罢不能。此外,黄天鹅蛋作为一道特色菜品,蛋香四溢,轻轻一咬便能感受到蛋液在口中缓缓流淌的美妙感觉。鱼片选用新鲜的鱼类制作而成,肉质紧实而嫩滑,与特制的汤底相结合,清新而不失风味。豆芽则是经过精心挑选,口感脆嫩,为整道菜增添了一抹清新的色彩。 无论是想要享受一顿美味的晚餐,还是寻找一个舒适的聚会地点,“几百度啫啫煲”都能满足你的需求。这里不仅有令人满意的美食,更有周到的服务和舒适的环境,是与家人、朋友共享美好时光的理想之选。总的来说,“几百度啫啫煲”凭借着其出色的菜品品质和良好的就餐体验,在创智天地周边赢得了良好的口碑。#艾特你的饭搭子请你吃 #啫啫煲

「绵 S cream」藏在胡同里的小清新下午茶,冲着绵绵冰去打卡[嘿哈]。 「芒果绵绵冰套餐」绵绵冰口味很多,选了这款芒果套餐。软萌系列,棉花糖大眼睛好可爱。口感细腻,非常绵密[调皮]。可以自选配料,恰到好处的芒果香,真的超级喜欢。 ☕️:咖啡全部都是胶囊咖啡。选了馥缇奇欧和黎尼兹欧,味道也还可以。其他养生饮品下次要过去尝试一下。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 店铺信息 📍地址:国子监街37号 🚇交通:地铁雍和宫站G口出,溜达10分钟。   🍃环境:从门脸儿拍到室内,店面不大,比较紧凑,简约的装修风格,小清新文艺气息。 很享受的午后时光,很喜欢在这种小店坐坐、发发呆,治愈心灵。主打甜品,绵绵冰口味很多,小蛋糕、咖啡、果汁以及养生茶饮很齐全,快来快来吧[色]。

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