嘎嘎好吃的烤肉——韩园烤肉
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嘎嘎好吃的烤肉——韩园烤肉

2022-10-12 10:02:38
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嘎嘎好吃的烤肉——韩园烤肉

[种草]餐厅位置

在望江西路,华府骏苑,

道路边上一家门头不是很大,

不是很显眼的烤肉餐厅。

[啤酒]餐厅环境

一层是卡座,二层是包厢,

在一层还可以看到明档的厨房。

店内是很有市井气息的装修风格,

是比较简单、随性、风趣的。

墙面上各种有趣的slogan,

我自己特别喜欢

“来顿小烤肉,潇洒不用愁”。

个人感觉还是这种比较自在,

无拘无束的环境更加适合围炉而坐,

喝着小酒,吃着烤肉。

[米饭]菜品

他们家没有像现在

如雨后春笋一般的日式烧肉店一样,

一味的追求进口牛肉,

追求高大上、集美的摆盘。

在装修上耗费大量资金,

而是就用国内最高品质的牛肉,

给顾客最大的实惠。

结合中式、韩式、日式烤肉,

为保证新鲜所有烤肉现点现切,

做最新鲜,最实惠,最可口的味道。

part 1

精品龙眼,不愧是精品,

肉的脂肪分布非常均匀,

可以很明显的看到眼肉

标志性的那部分脂肪。

肉的口感比较紧实。

再配上他们家秘制的蘸料,

味道更加清爽。

part 2

红酒牛排,用干红加秘制调料

腌制5~10分钟,

上面还有黄油碎,

在烤网上烤制的同时还要用火枪喷烤,

让黄油完全融化开融入肉中。

吃起来是淡淡的奶香还有红酒的香味。

part 3

雪花牛小排,真的是非常的软嫩,

带着一点点肉筋,

口感比较丰富。

part 4

韩式现拌牛肉,新鲜的牛肉

加简单的调味和洋葱拌在一起,

烤出来味道比较丰富,

和洋葱一起吃味道好极了。

part 5

烤酸菜,真的超级喜欢吃烤酸菜。

酸菜用辣椒面和其他调味料简单拌过,

放在烤盘上,烤到有一点点焦,

那种酸菜的酸和焦香味融合在一起,

配着烤肉吃特别解腻。

只有正宗的齐齐哈尔烤肉才可以吃到

这么正宗的烤酸菜。

part 6

他们家的干碟蘸料也很绝,

用十种坚果,十几种调料,几位中药,

研磨调配而成。

不是很刺激也不是很廉价的味道,

配着各种肉都好吃,干香干香的。

part 7

柠檬果蜜,不是那种香精勾兑的,

是他们家自己调的饮料,

用的是蜂蜜,柠檬,蔗糖,雪碧,

甜度和酸度都恰到好处,

男生女生都很喜欢。

是每桌必点的饮料。

配着烤肉吃清爽解腻,

再吃个几盘烤肉不是问题。

青梅酒,我个人比较喜欢,

酸酸甜甜果味十足,

酒精度也不高,

小小一杯,微醺刚刚好。

喝起来没有负担,

很适合小姐姐。

烤肉配酒,越吃越有。

[咖啡]服务

是东北夫妻俩开的小店,

老板和老板娘人都特别好,

很热情很大气,也很健谈。

就餐就送四样小菜,

有空就会帮忙烤肉,

但是他们家一到饭点就基本坐满了,

有点忙不过来。

和老板聊天也特别开心,

都可以成为朋友。

在他们吃饭就是很放松很舒服。

[礼花]餐厅总评

他们真绝对是一家宝藏小店,

菜品品质真的没毛病,

价格也是非常实惠,

很适合和家人、朋友聚餐,

吃的不贵,吃的又好。

喜欢烤肉的朋友一定不要错过他们家,

吃了绝对不会让你失望。

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