本土甬帮菜的代表餐厅之一,鸡毛兑糖。
这家尚宴相比于家宴更好的高级,商务。口感与环境都能够打动每一位前来品尝的美食爱好者。
【排队】周五下午五点去,不需要排队;
【环境】整体环境充满了江南水乡的风情,青瓦层叠,结合了日式建筑景观,以小见大,小桥流水、亭台俱全。洗手间也十分别致。
【冷菜】 选择了梅子排骨、杨梅、宁波烤菜以及冰镇小龙虾。
▪️「话梅小排」 ▪️梅子味非常浓郁,排骨精炼带着香润,粘连着几颗梅子,非常开胃。
▪️「宁波烤菜」▪️第一次品尝宁波烤菜,非常惊喜。烤菜带着微甜,吃起来又淡淡的咸鲜,与其他食材都很百搭。
▪️「冰镇小龙虾」▪️🦞25元一只的小龙虾,点了六只,用充满冰块的陶器盛上来。入口非常的鲜美,带着淡淡的酒香,小龙虾每一只都带黄,口感浓郁,肉质紧实。
【热菜】
▪️「浓汤大虾」▪️用小瓷碗盛上来,揭开盖,一整只大虾鲜炖出炉,肉质非常紧实,汤汁很鲜,带着淡淡的蕃茄味,配上芦笋,吃的就是这口原汁原味。
▪️「葱油蛏子」▪️蛏子配上葱油,色泽浓郁,肉质紧实有嚼劲,非常香。是宁波海鲜的代表菜了。
▪️「浓汤青蟹」▪️味道带着浓浓葱油香气,汤汁又是勾芡的,非常浓郁,汤底里面有洋葱,更增添了一份清甜。青蟹也是非常新鲜,咸鲜合一。
▪️「清炒菜心」▪️香脆,色泽鲜绿,火候把握的非常好,很清爽。
▪️「小笼包」▪️主食点心,味道也非常细腻,每一口都能吃到配料的鲜味,皮软料糯,香气扑鼻。
▪️「流泪汤圆」▪️用小玻璃碗盛上来,一颗大大的芝麻汤圆,咬开一小口,吸一口里面甜润的芝麻馅,真的好吃到流泪。糯米非常清润,不得不说宁波的糯米真的非常好吃。
饮料配的是▪️「百香果汁」▪️非常浓郁,香气扑鼻。
【服务】服务员态度好,上菜速度合适。需要注意的是点菜是比较开放式的,部分小菜品两份起点。
【适合】适合商务人士会客宴请,有多个环境优美的包厢。如果是美食爱好者也非常合适,大堂也有很多坐席。
【对比】和状元楼相比,更加精致、创新。
【位置】在南部商务区。
【交通】滴滴来的。
【优惠】用大众点评的代金券会有优惠。
两个人吃了快一千元,十个菜,也是挺会吃了。但品尝到了这么多好吃宁波特色菜,还是值得的。用餐完服务员还送了两份小点心,也是很用心了。

























































