餐厅位于滨江天街，是一家主打鸳鸯牛腩锅底的 潮汕鲜牛肉火锅🔥，肉质相当鲜美，汤汁浓郁，严格甄选每一样食材。吃了以后真的爱上了！牛肉汤 一口下去，暖人心脾～
【排队】工作日晚上去六点前去，没有人在排队，可坐了一会马上就排起了长龙。![[惊讶]](https://img.meituan.net/ugcpic/83d9d4a306eb2f40d760e6e06295e6ad2167.png)
【环境】整体环境是复古的墨绿色系，很多大理石搭配点缀。门口有新鲜切块的梨🍐，薄荷糖和茶水。可以清新一下口气，也可以排队的时候解解馋。
透明橱窗的牛肉铺里面，可以师傅正在切鲜牛肉，相当货真价实了。
【菜品】 「特色牛腩鸳鸯锅」💰68
·潮汕鲜牛肉火锅最注重牛肉的品质，以及汤底的鲜味。
·不同于以往的火锅，他们家用的是牛腩鸳鸯干锅，锅底端上来之后就可以立刻品尝到炖煮到酥软的牛腩，鲜辣无比，吃的差不多了就可以加汤啦。
·锅底用大鸳鸯锅盛上来，分量很足，2个人吃刚好；
·牛腩经过炖煮后，酥软无比，搭配上老豆腐、阜阳萝卜、香菜，看着就非常的吸引人。
·喝一点清汤锅的鲜牛肉汤，能品味到萝卜的清香和牛肉的鲜美。
【菜品】 「吊龙」💰42 & 「匙皮肉」💰48
·牛肉上桌后，色泽亮丽、纹理清晰，即使倒转盘子也不会掉下来，来证明肉质的鲜嫩。
·这两款是最有特色的菜品，也是牛身上品质最高的鲜切肉之一。
·「吊龙」柔软鲜甜 & 「匙皮肉」更加厚实一些，非常有劲道。用大漏勺，在锅里轻微翻滚，变色的差不多了就可以吃了。细细的咀嚼，能品味到清甜的口味；
【菜品】 「黑毛肚」💰48
·新鲜，非常的弹脆。
·端上来的时候也是用冰镇着，时刻保证毛肚的质量。
·毛肚在颜色上也有所区别，食用饲料长大的牛肚颜色发黄，食用粮食长大的牛肚颜色则偏黑，可见他家的🐂，真的不一般![[偷笑]](https://img.meituan.net/ugcpic/5f7d98e5522a475c2cd2838af1eb335a2220.png)
其他小菜推荐：「深海海带苗」、「蔬菜拼盘」、「竹笙」「牛百叶」、「蟹籽鲜虾滑」。
【服务】服务员态度非常好，加菜、换碟、上菜速度都很快。用餐结束之后开发票、小票等也很迅速。
【适合】适合所有的牛肉 & 火锅爱好者，约会 或 聚餐的时候来都很合适。
【对比】和牛焱火锅比，更加的鲜美、注重食材与服务。
【位置】在滨江天街4楼，周边还有电影院、理发店、很多快时尚店铺可以逛。
【交通】建议乘公交，附近没有临近的地铁口。开车也很方便，商场可以免停车费。
【优惠】用大众点评或美团买单更加优惠！
可以返50元优惠券；最近还有“0”元抽奖活动，我这次就抽中了！减免了锅底费用！太幸运啦！![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
