排除气泡,铺上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个小孔
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排除气泡,铺上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个小孔

排除气泡,铺上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个小孔

2022-10-12 11:32:24
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自制酸奶蛋糕🍰

宅家时间久了,外卖吃多了,就想着自己鼓捣鼓捣,弄点什么黑暗料理吃吃[偷笑],这次尝试蒸蛋糕,普通面粉、用鸡蛋,酸奶搅匀,面糊成流动性,去除结块,根据个人喜好加入白糖和葡萄干或者其他果干,将容器墩几下,排除气泡,铺上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个小孔,上锅,隔水蒸15-20分钟,出锅就可以吃啦!

虽然颜值一般,但口感和味道都很不错,我个人很满意[调皮]已经在黑暗料理的路上越走越远了[坏笑][坏笑]

热门点评

 最近想给自己买一些新的饰品,给我滴饰品换换血,在逛商场🛍 的时候,我被老庙家的黄金吸引了,橱窗里摆放的首饰太好看了叭,心动不已! 它们家最近推出了古韵·鸿运升升系列。是大明宫与老庙联名滴,鸿运升升系列是提取了大明宫工艺品中龙与凤的元素,古法金锻造工艺很特别   - 我入手了黄金甲挂坠,龙鳞纹和渐变珐琅相结合,很是时尚。它戴在脖子上远远就能看见,而且好显气质  - 还有这个系列的仙女守护手链🎊 它卡扣式的链条设计,搭配一个圆形的龙鳞纹挂坠,感觉就像是一个小龙在守护着我们🙈 (还可以选择凤羽款小挂坠哦)  - 还有这个系列的佳偶云龙手镯和双环戒指💍 hin简约好看  - 本来这种黄金饰品就很容易俗气,但感觉老庙此次推出的鸿运升升系列,让黄金灵动了起来,戴在身上好好看呐 💎老庙黄金银楼(福佑路店) 📍福佑路288号豫园商城1层

之前每次去公社永远挤不进去特别是到夜场的跳舞 我真的错过好多精彩瞬间啊! - 这次在ifs旁边开了一家新的hibhub公社真的不输老公社 要不是我朋友提前排队我估计我11点又看不到跳舞了! 看完跳舞后面还可以去看帅哥哥打碟! - 公社的价格这真的不贵,酒水和餐点蛮平价的 而且工作日还🈚️低xiao,这次站的水吧台也很大点了个128道的双人餐,低温慢烤的牛肋排、碳烤藤椒鸡腿排都好好吃,红9⃣️➕绿茶蛋糕🍰也好赞! - 来这里的小哥哥小姐姐们可以火力全开了! 最喜欢在窗边的座位了又可以看外面的ifs夜景 还可以在公社从上往下看不错过任何一个精彩瞬间! - 推荐kpop星人一定要冲,进门就想跳舞💃 #长沙HIBHUB#HIBHUB公社#HIBHUB公社春天店 #长沙探店#长沙旅游攻略#长沙音乐餐酒吧#长沙必打卡

咖椰黄油烤土司「咖椰黄油烤吐司」,一个字,绝,是我吃过最好吃的土司,外面脆脆的,里面软软的,然后酱也特别,闻着味道清香的。 他们店招牌是面包鸡,不功不过吧,还可以,咖喱鸡的味道就是还可以,不是特别惊艳。 这两个菜两个人吃不完。因为面包和土司都挺实的。「马来西亚皇帝面包鸡」

[圆图钉]地理位置: 新开在和谐世纪的新店,这家装修和金鹰店保持一致 [强]特色推荐: 推荐吃个菠萝包,只要3.9 我和朋友都没有吃完,打包带走了,第二天热一下还是很好吃。 [图钉]实用tips:门口开了一家酉外,之前就在正义坊喝过,纯奶的真的很好喝[调皮]

💎黑珍珠一钻💎米其林风范✨许家菜·望江店探店记 📍地址:繁华的望江路1号,靠近静谧的望江公园,格林威治广场8幢附1号,那里藏着一家极具逼格的餐厅——许家菜·望江店。 [礼花]2024黑珍珠上榜一钻餐厅,这不是简单的荣誉,更是对品质的极致追求和肯定。 👩‍🍳服务:说到这家餐厅,必须重点提一下它的服务。真的是拉满了!从我踏入餐厅的那一刻起,细致入微的服务就让我感受到了家的温暖。每一位工作人员都面带微笑,热情周到,仿佛每一次服务都是一次艺术的展现。 🍽️菜品推荐: 1️⃣ 陈皮灯影黄牛肉:牛肉鲜嫩多汁,搭配陈皮的独特香气,让人回味无穷。 2️⃣ 古法仔鸡嫩豆花:传统的烹饪方法让仔鸡肉质鲜嫩,豆花口感细腻,两者搭配在一起,简直是味蕾的享受。 3️⃣ 许家黄焖汉寿五年甲鱼:这是他们的招牌主菜,甲鱼炖得软糯入味,黄焖的汤汁浓郁鲜香,每一口都是对味蕾的极致挑逗。 4️⃣ 青辣汁水库翘壳鱼:鱼肉鲜嫩,搭配特制的青辣汁,辣中带鲜,让人欲罢不能。 5️⃣ 汉源花椒带汁乳鸽:乳鸽皮脆肉嫩,花椒的香气渗透其中,带汁的乳鸽更是美味十足。 6️⃣ 鸡汤大刀金丝面:几十斤大刀切出面条细滑爽口,鸡汤鲜美浓郁,每一口都是对味觉的极致满足。 7️⃣ 家常酥皮黄玉参:酥皮与黄玉参的完美结合,既有酥脆的口感,又有海参的滑嫩,让人赞不绝口。 🧚‍♀️🧚‍♀️许家菜·望江店不仅拥有黑珍珠和米其林的高贵身份,更有细致入微的服务和美味无比的菜品。 这里不仅能品尝到新川菜的魅力,更能感受到家的温暖。如果你还没有来过这里,那么你一定不要错过这个美食之旅的绝佳选择!👏👏👏 #许家菜#黑珍珠餐厅打卡#米其林餐厅 #在成都吃到春天 #我在成都的城市生活 #点评成都探店团 #成都周末去哪吃 @许家菜望江店 @成都笔记创作助手 @点评成都小队长 #人人都是美食家 #新川菜 @点小胖 @点小二 #真材实料才能做出好味道

👀快看呀 远处那抹熟悉的蒂芙尼蓝 👀快瞧呀 远处那只可爱的小绿孔雀🦚 让我康康究竟是何处在召唤我❓ 🏡店名:雀蓝川菜(奥体广场店) 📍地址:工业园区中新大道999号奥体广场3楼 ✈️交通:地铁5号线奥体中心站2号口 🦀红油大闸蟹 秋日入场券 由大闸蟹递出🍂 个大黄多肉肥还很入味 好吃到吮手指‼️‼️ 秘制红油汤汁拌面一绝呀 一般人我可不告诉他 我愿意为了这盘菜永远留在苏州👆🏻 🐟不一样的酸菜鱼 究竟有多不一样呢 这么说吧 我家宝子光吃这个鱼就炫了三碗饭[笑哭] 汤都喝的一滴不剩 恨不得舔盘子 鱼片超级入味鲜嫩 一直念念不忘必有回响💯 🥘石锅酥米麻婆豆腐 传闻乾隆下江南的时候还钦点过麻婆豆腐呢 这次堪称升级plus版 还加入了酥米调味 石锅的保温效果是真可以呀 为这道菜色新添了一抹光景 🧚四时锦年雪耳饮 看这此处的仙气缭绕 是哪位仙子下凡了 原来是雪耳仙子和椰汁仙子啊 翩翩起舞共享人世繁华 堪比瑶池的琼浆玉露 来呀 happy呀 👯‍♀️享受这妙曼的夜晚🏙 @点小二 @点小浪 @点小吃 @种草君 @城市情报官 @点小二创作学院 @笔记创作小助手 @苏州笔记创作助手

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🌹临近春节,最美好的时刻不过是和家人围坐在一起品尝亲手下厨做的年夜饭了! 比起在外面饭店吃饭的氛围我更喜欢自己下厨做家人喜欢吃的饭菜!✨这个春节才更加有意义!💫 今天给大家分享六道春节年夜饭桌上比较容易上手零失败的菜品🤗大家也可以给家人露一手哦… ⚪️虾仁滑鸡蛋(图四) 食材: 鸡蛋,虾仁,盐,料酒,黑胡椒碎 步骤: 1⃣️ 鲜虾在冰箱冷藏半小时再剥会更容易去壳 清洗干净沥干水分加一勺料酒少许盐腌制10分钟 2⃣️ 鸡蛋加少许盐打散成蛋液,玉米🌽淀粉一勺➕三勺水混合均匀成水淀粉 3⃣️ 锅中倒油,放入虾仁翻炒至稍稍变色捞出,冷却后放入蛋液中 4⃣️ 将虾仁蛋液再次倒入锅中小火、小火、小火🔥重要的事情说三遍! 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🔴油焖大虾(图五) 食材: 大虾,蒜,姜,生抽,料酒,白糖 步骤: 1⃣️ 姜切丝,蒜切末,虾去须背部开刀去沙线 2⃣️ 锅中放油,倒入姜丝和蒜末小火爆香 3⃣️ 倒入处理好的虾,翻炒至变色,倒入小碗水煮开转小火 4⃣️ 加入一勺生抽➕半勺料酒➕半勺白糖 5⃣️ 煮至汤汁浓稠收汁即可 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🟠糖醋带鱼(图六) 食材: 带鱼,葱姜蒜,小米辣,糖醋汁 调料: 糖醋汁=三勺料酒➕两勺生抽➕一勺醋➕半勺老抽➕一勺蚝油➕一勺白糖➕少许盐味精➕半碗水拌匀备用 步骤: 1⃣️ 带鱼洗净去掉内脏,表层的鱼鳞也要清洗干净!不然会很腥! 2⃣️ 切成小段,放入葱姜料酒抓均腌制十分钟腌制好后两面均匀蘸上淀粉备用 3⃣️ 锅中放油,小火煎带鱼煎制两面金黄色酥脆,吧啦一边,锅中余油放入葱姜蒜小米辣爆香 4⃣️ 淋入调好的糖醋汁,盖上锅盖调成中火焖煮五分钟左右!收汁撒芝麻即可出锅 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🟢杏鲍菇炒西兰花(图七) 食材: 西兰花,杏鲍菇,蒜,小米辣,生抽,蚝油,盐和鸡精,糖 步骤: 1⃣️ 西兰花切好泡水洗干净,杏鲍菇洗净切片 2⃣️锅中放水➕少许盐和油倒入西兰花和杏鲍菇分别焯水后捞出沥干备用 3⃣️ 蒜切末,小米辣切圈 4⃣️锅中倒入油加入蒜末和小米辣圈爆香,倒入西兰花和杏鲍菇翻炒 5⃣️ 加入生抽一勺➕蚝油一勺➕少许盐和鸡精调味,最后加半勺白糖!大约再炒两分钟就可以了 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🟣八宝饭(图八) 食材: 糯米,各种坚果,蜜饯,枣,枸杞,白砂糖,豆沙馅,猪油 步骤: 1⃣️ 糯米提前浸泡一小时,糯米不好蒸熟,提前浸泡可以泡软 2⃣️ 泡好的糯米放入锅中加一碗水煮至八成熟,趁热加入猪油和白砂糖拌匀 3⃣️ 准备一个大小适宜的碗,上面涂抹均匀猪油,底部放入坚果、蜜饯,枣切半,枸杞将拌好的糯米铺在上面,压实 4⃣️ 中间稍微按下一个坑,为了放豆沙馅,然后继续铺糯米饭直到铺满铺实了! 5⃣️ 锅中放水烧开放入准备好的糯米饭大火蒸五十分钟左右! 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🟡红烧排骨(图九) 食材: 排骨,葱,姜,大料,香叶,桂皮 调料: 料酒,盐,鸡精,冰糖,生抽,老抽,蚝油 步骤: 1⃣️ 排骨洗净冷水下锅,加姜片和料酒煮出血沫捞出 2⃣️ 将煮好的排骨洗净控干水分备用 3⃣️ 锅中放油加入冰糖炒出焦糖色 4⃣️ 倒入排骨均匀上色➕一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺老抽翻炒均匀 5⃣️ 倒入配料,倒入热水末过排骨,小火煮至汤汁浓稠,加入适量的盐和鸡精调味即可 ☑️六道简单易学的年夜饭菜都是家常的做法,味道也是一级棒! 快来试试做给家人尝尝看吧!也祝大家新年快乐🍾️[礼花]🎊

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