紫米酒酿蛋

2022-10-12 11:03:19

阅读0

小满之后进入夏季，冬病夏治开始，也适合祛湿驱寒。酒酿蛋大家都不陌生，今天分享改良之后的兰州小吃甜品-紫米酒酿牛奶蛋。

【材料】鸡蛋1个，牛奶250毫升，脱脂奶粉20克，小苏打1克，紫米酒酿100克，枸杞子、各种坚果随意，也可以放入桂圆、红枣碎。

【做法】奶粉加入牛奶搅拌均匀，放入锅中加热至冒小泡泡（七八十度）加入小苏打，加入酒酿至开火，然后马上转小火，然后倒入搅散的蛋液，不断搅拌5-10秒钟，关火。不要超过10秒。

碗里准备好各种熟的坚果、果干、枸杞之类，将蛋奶倒入碗中即可

【备注】酒酿与牛奶混合容易结块，所以必须加入小苏打。酒酿最多不要超过100克，2-3勺也可以。

【营养功效】益气生津、消肿散结、补肺养血、滋阴润燥，美白塑形，对于肝肾阴虚很有效

热门点评

本来想去吃烤肉的，结果爆满等位于是看看附近有没有评价好一点的餐厅，这家评价还可以主打清真餐饮，两元一张的馅饼，还是刚烙的那种，别提多香了，不管牛肉还是素的都是2元，而且馅料很足的那种，羊汤可以免费加汤，天气寒冷来上这么一碗全身都热乎了，他家店面不算大，人很多，就餐时很热，我穿多了边吃边流汗那种，需要注意门口不好停车，容易贴条 #沈阳美食 #就好这口热乎的 #好吃不贵经济实惠 #同城好店推荐 #清真 #沈阳 #0元玩转这座城

#城市向导官#点个外卖清凉一夏晚上嘴馋点了鹅渔港外卖，东北菜分量超实在，打包盒沉甸甸的，仿佛能闻到店里铁锅炖的香气🍲 顺路又从优布劳酒馆带了袋西瓜特调小麦啤酒，拎着走在夜色里，晚风都跟着变甜~ 想象一下，回家打开东北菜，配上清爽精酿，这夜宵组合直接封神！东北菜的豪爽、精酿的微醺，完美拿捏打工人的夜生活，下次夜宵还这么点，快乐复制粘贴🥳 #夜宵外卖 #东北菜 #精酿啤酒 #打工人夜生活

📍由清华大学学霸创立的小咖咖啡搞活动啦！[礼花] 📍位置：中关村鼎好大厦B1层的小咖咖啡（扶梯口处） 📍活动要求： ✅下单“黑普洱系列 ”新品 ✅拍摄3张饮品图片+20个字口味点评文字， ✅带双话题按照店员的指示发布笔记 ✅可以现场领取“城市限定保温杯”。 📍保温杯设计很具有艺术感，杯身黑色的，还带有可以拆卸的背带挂绳，拿到手了，真的好喜欢啊！🥳 🎁喜欢的亲们速领！！！！！！！！ 🪼活动截止到2024年12月17日 ✨PS：羊毛有时效性，请大家务必提前联系店铺哦！ ☕店铺：「小咖咖啡(鼎好大厦店)」 #小咖咖啡#创作者赏金计划#我的冬日咖啡日记#喝杯热饮过暖冬#分享我的趣味食刻#北京新鲜事便利贴#北京圣诞派送中#北京探索家招募令#0元玩转这座城#京城美食风向标@北京小队长@点小评@点小胖

以前总是吃海螺丝（我家那边是这样叫，好像别的地方也叫海锥或者海瓜子吧），在市场上总是看见它，圆圆的还挺可爱，就买了点，海鲜这方面，可能我和男朋友都是东北人口味比较重，所以做法跟当地人不太一样材料：香螺洋葱丝香菜段盐鸡精味极鲜甜面酱蚝油陈醋料酒步骤1️⃣小香螺提前用盐水泡两个小时以上，吐净泥沙，烧一锅水，小香螺冷水下锅，水开后捞出，这样煮出来的螺肉还在外面，比较方便吃，而且也比较嫩，适用于各种小螺类海鲜步骤2️⃣油热后下蒜和辣椒炒香，放煮好的小香螺，翻炒一会，把所有调料都放进锅里，我一般是把调料都提前放进小碗里，这样比较容易掌握量步骤3️⃣放入洋葱丝，如果觉得干可以少放一丢丢水，盖上盖子稍微闷一下，出锅前放香菜和鸡精可能我做海鲜不是最地道的，但比较符合我们家的口味，毕竟众口难调嘛～希望大家喜欢我做的菜～

而且这么多果肉！这么拉丝！真是一家神奇的比萨🍕店！ 20➕R吃到一份苏丹王榴莲比萨🍕 我记得我大学那会也没这么便宜的呀！这物价，这份量也太感人了吧 ⭐️不愧是苏丹王榴莲🍕 榴莲控的DNA瞬间激活了！很浓郁的榴莲味儿！趁热吃味道zui 赞[爱心] 原料是从马来西亚进口的苏丹王榴莲！纯纯果肉➕安佳马苏里拉芝士是拉丝的快乐吖！色泽金黄➕香气四溢[OK] 还没开始就已经被香迷糊了！还有好多小吃可以选，吃不腻根本吃不腻！外带比萨小吃来户外真的好chill呀！ #大人小孩都爱吃 #尊宝比萨 #尊宝榴莲披萨 #广州年味美食日记

「龙湖·天奕」——沈阳独一无二的私人艺术画廊，同步全球的文化积淀，以88.lounge将"艺术" 、"传承" 、"私密"相融合，打造沈阳唯一一处比肩国际一线的文化艺术豪华！以全球共通的美学品位与艺术氛围，描摹与世界顶级豪宅一致的生活图景，兑现云顶人物对于"艺术生活"的期许与想象。