我一定要推荐这个咖啡店给你们,在进贤路。不同于一般的咖啡店,这家咖啡店还是一间精品杂货铺,在这里可以买到日本Kinto的保温杯、HARIO的手冲壶和保温杯、霜山的煲仔锅还有长谷园的陶土烧锅(竟然还是现货)👏🏻👏🏻真是,日居潮人和咖啡爱好者的打卡之地。
📍 DEARYOU日式杂货咖啡店
上海黄浦区进贤路211号 🏠
并不难找,进贤路上的二层玻璃洋房,靠近陕西南路段,整体透明玻璃的外观设计,与静谧闲逸的进贤路相得益彰。
一层是精品日杂百货贩售地,精致细腻的日制杂货令人喜爱,价格也没有贵到乍舌,一些海淘需要等货期的日本好货,在这里可以买到现货。
二层是咖啡用餐区,在一层点过单后,迈上二层,在洒满阳光☀️的玻璃房里,喝着醇香的咖啡,或发呆或看书或聊天,着实惬意。
而我,选择坐在店门口的躺椅里,天气☁️很好,明晃晃的阳光洒在身上,很是舒服。抬眼看到的是一地漂亮的花卉,取咖啡外卖的小哥不断从我眼前经过,在这漂亮的玻璃房前,留下快速的一帧。
点了一杯仪式冰拿铁,一杯抹茶拿铁,一块气疯抹茶蛋糕。简单的食物透露着精致的质感,这是日式风格特有的俭朴雅致。
什么是食物的质感?让这块气疯蛋糕来告诉你。
「气疯蛋糕」🍰
一块宽三角蛋糕切口工整的放置在陶土盘里,看上去就是软糯糯的。蛋糕在烘培发酵中形成的气孔,稀疏得当呈现在蛋糕的侧切面上,所有的清甜与松软,都是在自然发酵中造具的,吃起来细腻松软,可以品尝到食物原本的味道,这就是食物的质感。
「仪式感冰拿铁」🧊
一杯萃取的浓缩黑咖啡,一大块圆形老冰,一壶浓郁牛奶,摆在小方盘上,仪式感满满。
将浓缩咖啡倒入装着老冰的咖啡杯中,再混入牛奶,咖啡呈现出漂亮的奶咖分层,自己动手乐趣十足。老冰融化的比较慢,即便坐在室外,也不会忽然化开,弄一手水。
捧着这杯冰拿铁,笃定坐在弄堂口,这是小时候才有过的风情与风景。
「抹茶拿铁」🌿
日式的咖啡店,抹茶类制品可以点,应该拿得出手。
同样是自己动手,得到一杯漂亮的抹茶拿铁,握在手中,杯体泛着淡淡的鲜绿,特别好看。抹茶天然的茶香味与牛奶的奶香完美融合,呈现甘醇清爽的口感。倘若大夏天里,喝上这样一杯清新的冰饮,想想就是畅快。
DearYou日式咖啡馆,一个逛完能喝咖啡,喝完咖啡让人觉得,人生会好起来的地方。
































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