初尝A5和牛，脂肪肉香恰到好处的比例，稍经烤制，juicy～

2022-10-12 08:16:06

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吃和牛时，常常会横向对比。食材占90%，调味10%。高品质的牛肉加海盐已是足够，又何必更多佐料掩盖食材原本的味道。

据说食材都是每日日本空运过来，的确新鲜

热门点评

#0元玩转这座城在点评上团购的brunch,拿铁味道有些一般，主食和沙拉还是不错的，贝果很棒，炒蛋和蔬菜也很新鲜，就是沙拉酱有点偏甜。环境很好，停车方便，2小时免费。二楼是瑜伽馆，出餐稍有点慢，但证明不是预制，咖啡的造型还是很不错的，在这里休息聊聊天很惬意。

姐妹说咱们女神节一起去吃～戳子肉吧，懵[疑问][疑问]啥叫戳子肉不懂啊，去跟着学习一下吧。到了店里才知道戳子肉是青岛的特色美食，是一种类铁质的烤肉器皿，也就是类似“簸箕”的盒子，青岛人叫“戳子”吧[偷笑][偷笑]。「金牌五花肉」肥瘦相间的五花肉片，里面还有洋葱🧅片、青椒片🫑、还有大蒜粒，好大一份焦香嫩滑特别入味，这个菜不是很辣，微微辣的那种一般不吃辣的也可以接受[强][强]。「戳麻辣小排」这个是带小骨头的，有青椒点缀、蒜香小排浓郁飘飘[色][色][色]，这个必须推荐成热吃吧，嫩嫩的小排骨真的超级好吃😋😋。「老妈蹄花」这个是经过长时间炖煮的汤菜，蹄花软烂入味香浓美味，入口绵柔软润入口即化，这个菜男女老幼皆宜，清淡美容增加胶原蛋白，最适合爱美的女性朋友[胜利][胜利]。「戳大虾」这个是盐焗大虾🍤，也是放在戳子里面的，所以也可以叫戳大虾🍤。「包浆豆腐」包浆豆腐这个菜看起来比较简单，大家都比较喜欢这个大众菜品，对于干饭人来讲比较下饭。「高压锅生蚝」他家是直接把高压锅端上餐桌的[偷笑][偷笑]，当着客人的面放气再把锅打开，一个个比手👋还大的生蚝🦪就诞生了，蘸上料汁趁热吃掉[调皮][调皮]美味呀[强][强]。「纠结千层肚」「冒火锅粉」「冒鸭血」这3样菜属于辣菜了，天津人经常说～一辣解三馋😋，喜欢吃辣的你就大胆的吃吧[偷笑][偷笑]。「付氏手工冰粉」大家一的记得当你觉得太辣时一定要吃他家的手工凉粉，我反正感觉他家的凉粉是特别好吃😋😋，不知道是因为怕辣还是咋滴我吃了2碗凉粉觉得还挺好吃的[偷笑][偷笑]。

无锡不只是吃甜，也有很多的新鲜食材，尤其是海鲜 [得意][得意]「菠菜猪肝」补铁又嫩滑的猪肝味道舒适「岩蒜炒年糕」年糕真的好吃啊，入味透彻「椒盐豆腐鱼」强烈必点的[惊叹][惊叹][惊叹]建议直接两盘开始 #豆腐鱼#无锡菜#小海鲜#2025好运报到@点小评

我只能说甜品脑袋还得看我！在武汉吃了好多年的马卡龙，衷心希望这种用心做产品的店能被更多人知道现在在武广开了线下实体店，而且全国都可以吃到啦！！！可以快递到家滴🚛 · ▫️口味很多很多主打的就是低糖吃起来罪恶感会少很多哈哈哈 🧊冷冻一下吃会很惊艳和身边无数好朋友安利过这个吃法了 ▫️抹茶生巧、豆乳年糕、提拉米苏、泰式奶茶 🍼这几个是偏浓郁挂～奶味儿突出 ▫️树莓开心果、草莓优格乳、香柠百香果、蓝莓奶酪、屁桃蜜瓜…. 🍑果味的更加清爽，每天的出品也都不一样

环境:环境真心不错-全落地玻璃窗+线江景,不愧是网红餐厅。出品:卖相比较精致,味道过得去。个人比较推荐虾饺,榴莲酥、野菌菇贡菜饺🥟、天鹅🦢酥、雪花和牛🐮塔、鲜虾🦐薄饼、当归浸鸡脚、XO酱煎萝卜糕、仙桃布丁[调皮]

锅底一端上来，醇厚的香气瞬间钻进鼻腔，勾得人直咽口水。红汤浓郁醇厚，辣而不燥，每一口都是对味蕾的极致挑逗；清汤鲜美清甜，涮煮蔬菜和海鲜，原汁原味，鲜得眉毛都要掉下来。菜品的新鲜度更是没得说，毛肚脆嫩，七上八下涮完裹满汤汁，入口嘎吱作响；嫩牛肉色泽鲜亮，纹理清晰，在锅里轻轻一涮，嫩滑无比，入口即化。还有手工虾滑，满满的虾肉清晰可见，弹弹的口感让人欲罢不能。好想他家的圆子是特色。然后锅底有点辣#咖咖火锅

沫成

北京

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