食材:
土豆(适量)、五花肉(适量)、盐(少许)、白砂糖(适量)、甜面酱(一勺)、生抽(2勺)、花椒(8粒)、八角(2颗)、胡椒粉(少许)、姜(一块)、耗油(一勺)。
方法/步骤:
1、五花肉洗净后切成小块。土豆去皮后切成块,土豆打底。
2、五花肉灼水,沥干水分切块。
3、炒锅内再次加入少许的油、清水、适量的白砂糖翻炒均匀。大火翻炒一会后待糖融化后换小火慢熬,等糖色快接近需要的颜色后关掉火。利用余温把糖色炒好。整个过程中要不停的翻炒,不然很容易就会炒糊。
4、糖色炒好后把五花肉倒入过中,翻炒几下后加入花椒、八角、姜,然后加入适量的开水,翻炒均匀煮开后倒入砂锅内。把砂锅内的汤再次煮开,调入少许的盐、胡椒粉、一勺耗油、一勺甜面酱、生抽搅拌均匀。最后就是开小火慢炖90分钟左右。
为了吃到这个新品——沙棘提拉米苏
在晚高峰不惜骑车赶来
好在赶上啦 顺利拿到
店面提前做过攻略 所以一下子就找到啦
店面很温馨
超级喜欢布置 拍照很好看哦
提拉苏秘偏酸口 微微苦 可能是新鲜沙棘的缘故
有点特别 值得尝试[点赞]
#甜品茶咖 #面包打卡不能停 #高颜值甜点
惊艳到了!福州的小伙伴有福了!🥳
老友记•海鲜姿造是福州为数不多的品质海鲜姿造
店里装修风格真的特别高端大气,每次和朋友聚会几乎都会考虑这里,氛围感满满,宴请聚会选这里真的很有面子,而且他家的摆盘也别具一格,超有颜值。还是是很多小姐姐打卡的店铺哦!✨
店里海鲜种类丰富,都是新鲜现杀的生猛海鲜~
✔️东星斑姿造:肉眼可见的新鲜,口感鲜嫩爽口,再搭配秘制酱汁,鲜上加鲜。
✅鲍鱼 ✅大花螺 ✅大龙虾
✅龙胆鱼 ✅螃蟹 ✅皮皮虾
上桌都是看得见的新鲜~每一口都很鲜美~🍽️
还有他们家的招牌群牛锅也可以试试哦~👈
🏘️老友记·海鲜姿造(西二环店)
📍西二环中路218号1座3层
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我在海南就经常吃正哥,每周不吃就难受,看到正哥来武汉了,我就马上来吃,心心念念很久了,味道真的还是那个味道,很正宗,很好吃,一直都特别喜欢粤式茶点,希望能越做越好,吃完这顿就已经安排好下一顿什么时候吃了,很推荐喜欢粤式茶点的去尝一尝!
#这才是live图的意义菜色很不错!已经吃过好几次了!臭豆腐最好吃!口味偏辣,表姐夫是长沙本地人,表姐嫁过来也
20年了,也相当于长沙人了,但是他们说这个辣度相对于他们而言算挺辣的了。从此我发现我还算挺能吃辣的會
真喜欢长沙的辣,虽然也辣,但是停下来就OK,嘴巴和肚子都不会难受,也不出汗。而我们广西的辣,真是辣到你怀疑人生,喝冰水温水口腔还是很难受。吃下来满头大汗。
土黄鳝,处理得非常干净,一根刺都没有,一口一块,夹着葱吃香极了!
田鸡呢不够香,因为我们广西的田鸡炒黄豆实在是太香了!
烧卖跟广式的一样,不错~
和朋友👬难得见面听推荐约了个甲鱼
味道还蛮好的好喜欢他家卤味拼盘🍗
自选配菜好像另一种形式的火锅🍲哈哈哈
环境比较接地气但是也很干净!!
边聊天边吃饭不要太幸福~
#衢州美食 #麻辣和浪漫都在这一锅 #衢州探店 #宝藏小店#衢州 #甲鱼#美食#爱生活爱美食