母亲节满分厨艺秀丨粉丝扇贝肉

2022-10-12 10:33:21

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老妈最近特别喜欢吃的一道菜，直接买了两袋扇贝肉回来做。

准备材料:扇贝肉1—2袋，粉丝两团，蒜蓉少许，辣椒丝少许。

制作步骤:

1、扇贝肉清洗干净，去除杂质。

2、粉丝用温水泡软，去除用剪刀剪一下，放入盘中

3、热锅冷油，炸香蒜蓉。

4、将扇贝肉和蒜蓉拌匀后，铺在粉丝上，进入少许酱油耗油，上锅蒸8分钟左右。

5、端出来，将炸香的辣椒丝放在摆放在最上。吃的时候将所有材料拌匀。

特色推荐：

粉丝吸收了扇贝的鲜味和蒜蓉的味道，很入味，喜欢吃粉丝的可以多放一些。

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