母亲节满分厨艺秀之蒜苔炒肉片

2022-10-12 10:42:33

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动动手，厨房秀厨艺，我为麻麻做个家常菜

菜名：蒜苔炒肉片

用料：

蒜苔一把，五花肉一小块，盐，酒，糖，油，生抽等适量

做法步骤：

步骤1.蒜苔去头，切段，洗净备用。

步骤2.五花肉切片，加入姜、葱、交流腌十分钟

步骤3.锅内加水烧热后倒入蒜苔煮一分钟，放一勺盐

步骤4.蒜苔捞出过凉水

步骤5.锅内加入食用油，将腌好的猪肉炒熟盛出

步骤6.倒入蒜苔翻炒一分钟，加入一大勺水大火烧煮

步骤7.加入炒好的猪肉、盐、调味粉、生抽，翻炒均匀，使蒜苔入味

步骤8.炒至自己喜欢的口味出锅盛盘即可

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