自制千层水果蛋糕
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2022-10-12 11:34:40
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两个鸡蛋,250ml牛奶,100克低筋面粉,20-30克糖(我用的代糖),拌匀不要一个方向一直转圈,会上劲,随便划拉匀就行,黄油30克隔水融化加里面,搅匀。过三次筛。不粘锅擦干,舀一勺30ml糊糊进去摊开,开最小火,看着差不多了就离火,把皮皮弄下来晾晾,弄下来的时候如果会破就再煎一会,不要太久,硬了不好。这个时候再倒一勺转匀了上火,如果倒进去马上凝结,摊不开,说明锅温度太高了,要晾一晾。稍微凝结一点没事。把黏糊糊弄完就行,基本上出锅之前上一个就凉了,可以叠一起。

然后我买的是那种凝固样的无糖酸奶,其实来得及的话可以自己用烤箱做,更固体一些。水果切薄片,千层皮都凉了,铺一张皮,加水果抹酸奶,再铺皮,最后一层铺皮,不加水果了。不马上吃的话要盖保鲜膜放冰箱。酸奶不建议用流动那种

热门点评

这个蛋糕超漂亮的~奶乎乎的,好可爱![色] 感觉超适合过生日拍照~很出片 内馅超足!!!果肉超级多!奶油口感特别绵密~奶香奶香的!!以往的蛋糕吃一块就顶住了!他家这个我和我朋友一人吃了一半!还想吃[调皮][调皮] 而且真的很精致 随便拍拍都好看#好蛋糕送给最重要的人 #仪式感不能少 #甜品治愈一切 #生日礼物仪式感不能少 #香橙磅蛋糕 #蛋糕 #最好吃的蛋糕 #生日蛋糕 #哈尔滨 #哈尔滨蛋糕

最爱吃各种家常小炒,看见还有剩下的芹菜和土豆,搭配上我们烟台当地的新鲜小红虾,味道格外鲜美无比又营养丰富哟…… 配料:芹菜250克、土豆2个、红虾150克、红椒1个、盐适量、姜2片、鸡精1克、葱少许、生抽10克、花椒1克、花生油30克 制作方法: 1、红虾洗净剪去虾须,土豆去皮后洗净,用刀切成粗条,红椒去籽后切成粗丝,芹菜去叶洗净后切段,葱姜切丝,锅中倒入适量的清水烧开,加入适量盐,放入芹菜进行焯水,变色断生捞出过冷水备用。 2、另起锅烧热后,倒入花生油烧热,把红虾倒入锅中小火慢慢煎出虾油变红色,盛出备用,用煎红虾的油,小火慢慢炸香花椒后,大火爆香葱姜丝,这个时候加入土豆条,大火快速翻炒片刻,根据个人口味,加入适量的盐调味。 3、加入鸡精增加口感,再倒入生抽调味调色,大火继续快速翻炒至所有食材混合均匀,放入焯水的芹菜和红椒,大火快速翻炒至所有食材混合均匀,最后加入煎好的红虾,大火快速翻炒至所有食材,混合均匀即可关火。

喜欢韩料的一定要去打卡!诚不欺你~ 超爱他家环境,干净小清新很适合拍照 部队锅和炸鸡超级香!强烈安利~ - 💒TAIFORKS大福创意韩国料理 📍市中区领秀城贵和购物中心 4F-403B - 【TAIFORKS 部队锅】 料很足,口味也很棒!浓郁芝士味~ 鱼饼+大虾+牛肉卷+午餐肉+菌菇+年糕等 配料炒鸡丰富,适合两个人一起吃 吃完食材加上泡面,嗦一口裹满汤汁的面 绝了!谁能不拍手叫好~ · 【大福韩式炸鸡】 外醋里嫩,一口酥脆!两种口味混合 最爱甜辣酱和蛋黄酱!一盘集齐两种口味 这个炸鸡真的满屋香味,超级好吃 · 🥂无醇莫吉托和西柚气泡水,推荐西柚气泡水清新解腻,满口都是西柚的味道~ - 🆓有光明小金砖,浓郁奶味小小一颗很适合减肥的女孩纸

📍越秀区北京路 禺山路7号(地铁6号线🚇北京路B出口会相对近一些) 🌿环境:这家店主打是简约高级文艺风,偏向宁静清幽,很适合慢慢放松心情去享受每道菜式!3层独栋,2楼有观景窗位置还有包房,3楼就小吧台酒吧式设计~ 💁🏻‍♂️服务:给你体验一场超级有仪式感的晚饭哦,很像私房菜的模式,老板会每道菜食前都给你介绍,食材、做法、食法哦。所以补充肚子同时还补充了厨艺小Tips哈哈。所以可以感受到很有耐性和细心! 「鹅肝春卷」 推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟 这是广州人经常去饮茶的食到的春卷,厨师很有创意,竟然将法国鹅肝融合了中式茶点里,鹅肝的口感很香滑,还特意搭配了水蜜桃果酱,,口味清新得来又有点独特。 「牛舌扒」 推荐:🌟🌟🌟🌟🌟 老板介绍到,这个牛舌是用低温烹调手法,里面有蛋白饼和咖啡粉,下面的酱料是用菜花磨的菜花泥,食法系需要搭配海盐切薄片食用哦,而且牛舌是热量很低,怎么吃都不怕的。口感:柔嫩脆韧,一口咬下去还会滋滋冒出牛舌的香味,搭配菜花泥和海盐,味道绝配!喜欢食牛舌的朋友一定要试试哦~ 「楽·芝竹」 推荐:🌟🌟🌟🌟🌟 呢度既甜品都好特别,哈哈。因为这些甜品都系用粤菜的方式表达。呢个系芝和腐竹搭配一起,无论颜值还是口味都一级棒!烤的香脆的薄脆腐竹配上芝麻酱,入口那个质感有点奶油般的感觉哈,更加体验出中西结合以及味道中带出的层次感。 总体🍑出品全部都很不错,绝对不会踩雷哦,菜品的摆盘,颜值都可以让你拍出大片既视感。从老板介绍每道菜式可以感受到他们真的很用心,想把中西融合的菜式发扬光大哦,每道菜都很自信,吃完还会问你感受,食法有没有需要调整。所以这个餐厅感觉会越做来越好~趁着还没升价哈哈,快点去打卡吧。

睡个午觉到卓美亚喝个下午茶,41楼有两家,巧醒和茶解。巧醒属于西式下午茶,蛋糕、马卡龙等等。茶解说是属于中式下午茶,个人觉得算是东南亚主题下午茶,除了常规的饮品外就是东南亚风味小食,咖喱角、烤鸡翅、牛肉丸汤、飞饼等等。 但是茶解的优势就是风景好,提前预定的靠窗景观位非常棒,能看到南京眼、大胜关长江大桥、江心洲。。。想吃甜品的话在茶解点个双人套餐,再去巧醒点甜品,中西合璧,美滋滋[调皮][调皮][调皮]

久闻大名~今日终于打卡🥳 新街口店每次路过都人满为患,重新装修过的丹凤街店虽然不大,但是装修风格也是非常的nice,很有国风。 🚇珠江路地铁站3口下来走500米,路口就到了。 「招牌盘盘麻辣烫」招牌麻辣烫果然没让我们失望,很大一盆,配上给的麻酱和辣酱,这口味真的是一绝。 「李炮现炸酥肉」酥酥脆脆的 口感不错 欢迎大家来打卡~😋

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