自制胡辣汤
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自制胡辣汤

2022-10-12 09:54:46
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西安人的早饭离不开胡辣汤葱花饼,油茶麻花,豆腐脑油条,反正我个人最喜欢的早餐就是这几种搭配。疫情期间一直不能出门,为了解决温饱问题,实际是嘴馋问题,就自己动手丰衣足食喽。

西安胡辣汤大概分两个派别。

一是河南风味胡辣汤,里面多是豆制品、面筋、海带、牛肉丁/片。这种多搭配水煎包、葱油饼。

一是回坊肉丸糊辣汤,里面多是西葫芦、包菜、土豆胡萝卜,重点是牛肉丸。这种多搭配一个干饼泡着吃,当然也有土豪搭配腊牛肉夹馍或者香酥牛肉饼,全凭个人喜好和饭量。

个人认为自己在家操作比较简单的是河南胡辣汤,提前一晚洗面沉淀,第二天炒菜熬汤,再顺便做个葱油饼。美饱饱!

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「食叻·新加坡餐室(同济店)」 荣山中学斜对面一家东南亚风味餐厅 「肉骨菜」大块排骨跟药材一起熬制 喝一碗下肚 暖暖胃 「叁巴酱肉碎炒通菜」酱味十足 够锅气 很下饭 「星洲海鲜叻沙」汤底很浓郁 但是对我来说 酸味不够呀 一碗面 里面食材挺多的 「咖喱虾」咖喱偏椰香味多一点 虾的话是冻虾 也是下饭的一款菜 总体出品不错 人均也不贵 算小区饭堂啦

说实话,如果不是特殊的日子,应该舍不得去这么高级的餐厅吧。原来以为这个价位的餐厅,又是工作日,人应该很少,但是没想到,竟然几乎座无虚席。餐厅的氛围感确实很不错,到处都很黑[调皮],服务也很好,因为有说纪念日还送了一个漂亮的小花篮。 「虾皇烧龙虾」龙虾这真的是好看又好吃,肉质鲜嫩,酱汁香甜。 「黑松露炒饭」这炒饭真是除了龙虾以外最好吃的了,然后还可以续。 「鹅肝佐波特酒汁」鹅肝也很不错,很嫩,然后不腥。 「汤灼小蚌搭当季木槿花」搭配木槿花的蚌汤是第一次吃到,还是挺好喝的。 每个套餐的菜品都很多,都制作的很精致,也算对得起价格。

🚥逛北京路 🔜吃北京菜 不用🛫🛬长途到北京才能吃到正宗烤鸭 🚇在广州就吃到的正宗地道的烤鸭 【在前门】 ‼️鸭肉入口酥脆 油脂香气瞬间充斥整个口腔 搭配鸭小料 吃再多都不觉得腻 ✅✅ ▫️在前门的招牌烤鸭几乎是每桌必点 师傅会推着小推车来到食客面前 现场切片 每一片鸭肉的厚度都很均匀 烤鸭要趁热吃哦~ 鸭架还可以打包回家炖汤 鸭架白菜汤gogo☑️☑️ ▫️赞不绝口的煎焗大黄鱼 鱼肉是几乎无骨的 很新鲜甜美 鱼皮煎焗的的微微的焦香 大口吃鱼 自在美味 ▫️ ▫️糯唧唧口感的驴打滚 甜滋滋的豌豆糕 北京的地道小吃 很好吃的两道搞点 各有风味 🏘店铺空间大 环境干净整洁 灯光明亮 大圆桌可以容纳十几人 很适合亲朋好友聚餐 公司团餐 📍五月花广场4楼 🚇公园前or北京路站 💰人均100蚊 ▫️

放假前最后一天和朋友一起来喝鸡汤补一补,开启快乐新年长假 「星记金牌特调酱料」没想到调料还有专人特调,会问你有什么忌口,根据你的口味调整酱料 「葡式蛋挞」蛋挞很香,蛋液嫩嫩奶奶的,没有蛋腥味 「橄榄鸡」鸡肉非常嫩,很鲜美 「星记特色牛肉拼」不能不说牛肉非常发好吃,带有一股牛油的香味,很嫩超赞 两个人吃的很饱,下次再来尝试别的菜[调皮]

zui近被朋友种草的这家面包,尊滴hen🉑! ▪轻乳酪蛋糕 胖乎乎的蛋糕敲可爱,现烤现卖,口感松软,又不失绵密,奶香十足,底部还有果干,不愧是店里招牌,一口下去感觉直接会化开,幸福感直接爆棚~ ▪榴莲面包 榴莲脑袋可不能错过!面包松软可口,内里掰开有满满的榴莲果馅,绵密细腻,香气四溢简直太诱人,我尊滴好爱💗 ▪蓝莓果酱吐司卷 大颗的蓝莓加上果酱,酸甜可口,灰常好吃[强],而且吐司有嚼劲,吃着饱腹感很强,早餐吃一个刚刚好✔ 👀年末还有储值活动 2023.12.1-2024.1.7 还有机会可得399💰大礼包,甜品自由不就实现啦,简直不要太合适✔ 👀手作现烤拒绝添加,宝宝也能放心吃。 🍞西村叔叔的店(天河城店) 和平路天河城购物中心负一楼地铁C出口旁 「西村叔叔的店(天河城店)」 #天津 #甜品治愈一切 ##0元玩转这座城

简介:周末要带娃上课,午餐时间很紧张,水煮大虾,孩子喜欢不蘸料吃,大人蘸干料,一到肉菜就搞定了,蛋白质达标。 用料:阿根廷红虾,网购干料,花椒,大料 步骤: 1.阿根廷红虾化冻,剥皮,去虾线备用 2.水煮虾 3.放入花椒、大料去腥,我还稍微放了点麻椒。 4.取出煮熟的大虾,倒上你喜欢的蘸料,开吃即可。孩子喜欢直接吃不蘸料,大人口重可以蘸网购干料或者蒜蓉辣酱、火锅酱等等随你喜欢。

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