🌿🍁🍂麦子の吃货生活之景福轩🌼🌷🌸
地处东南福地的好吃(此处hao为四声,避免引起广东人误会)的福建人以善制山珍海鲜而扬名。作为8⃣️大菜系之一的闽菜,其清鲜,和醇,荤香,不腻的特色,在烹坛园地中独具一席。
📍位置:
王府中环东座4⃣️层,芝乐坊旁。
🌿环境:
“金镶玉”的国风配色,古铜色的金属和玉色珐琅砖墙相呼应。餐厅正中的天井和270º玻璃幕墙视野开阔,心旷神怡。4⃣️米高的榕树🌳,老建筑拆下来的门板彰显悠远的福建文化,仿佛踏入了福建大户人家的宅院。
🍲品种:
在闽菜的基础上貌似吸收了粤菜的做法,更加精致受众。
【「招牌南煎肝蘸油柑」】🍣
经典福州菜之一。在当地方言里“南”和“两”同音,也就是猪肝经过了2⃣️次加工?食材是据说1⃣️斤只能甄选出4⃣️两为上佳的土猪油肝, 吃起来香甜软糯,搭配当地油柑,口感如同橄榄,清爽减腻,令人垂涎。
【「金牌岚谷熏鹅」】🦆
闽北菜系,据说整道菜需要用四个半小时制作。精致的容器荜上烟熏味十足的鹅肉飘着沁人心脾的香气,口感软嫩,滋味饱满,鹅肉的油脂香与酱料搭配🉐浑然天成,恰到好处的辛辣让人舌尖一亮,回味无穷。
【「泉州沙茶牛腩排」】🥘
闽南风味的沙茶牛排,加入了秘制调料,牛腩排炖制🉐极其入味,牛肉酥烂,沙茶浓香,肉质嫩滑,入口即化。
【「红菇正番红头鸭汤」】🍄
汤是闽菜之精髓。春寒料峭,最想来一碗热乎乎的暖汤。滋补佳品武夷山特产红菇,和正宗红头鸭汤完美搭配,色泽鲜亮,入口甘甜,趁热入喉,暖身暖心。
【「低温慢煮牛舌」】🌶️
柔软紧致的牛舌在齿间跳动,独特的牛肉香气瞬间在口中弥漫,佐以辣椒红油的加持,辛辣爽快,酣畅淋漓。
【「薯芋你」】🍠
个人觉🉐秒杀厝味和厚鲤家。
绵密细腻,浓郁天然的芋泥自🈶的清香显著,🈚油🈚添加,些许紫薯调色却不抢味,是吃过的芋泥里的翘楚。
【「闽南花生露」】🥜
浓稠滑顺,温热浓郁,花生的坚果香气弥漫,带着奶香和凝固的奶皮,就很🈶被拥抱的感觉。
【「莲子冰淇淋」】🍧
摆盘如同法餐般精致。
讲真莲子的味道木有吃出来,香草籽倒是货真价实。
飨宴过后,清凉甜美的甜品才是完美句号。
[爱心]总评:
原来闽菜系如此精彩。
原来胡建人如此好吃(四声)。
突然想复刻沙茶牛腩排,改良版加一堆糖🍬。
💫到底是谁还不知道这家泰式海鲜火锅啊,就开在太古里!!味道十分正宗,各种菜品都好新鲜啊,最近还推出了很好吃的甜品和蟹肉咖喱滑蛋饭,好巴适啊!
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🧾点单攻略:
✅冬阴功椰奶双拼锅:
一次可以吃到两种口味,分别是椰奶和冬阴功,这也太幸福了吧!煮啥都好好吃啊!
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✅宝藏海鲜金盒:
里面的海鲜都是精选哟,品质十分不错!里面有小青龙、鲍鱼等等,煮好后好入味啊!
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✅鱿鱼船面:
这种面我还是头一次吃到,一整只鱿鱼,谁懂啊!吃起来鲜嫩美味,巴适🉐很!
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✅蟹肉咖喱滑蛋饭:
米饭搭配上鲜美的蟹肉、浓郁的咖喱和滑蛋,好美味啊,大口大口的吃!!
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✅最后再来喝Lise同款的鲜奶马蹄爽汤圆、仙草鲜奶配可可和石榴布丁沙冰,真的跟小卡片上的一模一样,好看又好吃,谁懂啊!!
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🏠店名:「四面泰•泰式海鲜火锅(成都首店)」
⚡️位置:锦官驿街道大慈寺路成都太古里东里二层2311&3F
#吃货的世界唯有美食不可辜负 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #艾特你的饭搭子请你吃 #泰式风味 #没有什么是一顿火锅解决不了 #泰式美食 #成都吃喝玩乐记
Cruch带我来到这个充满艺术氛围的地方吃饭,走进这里,您仿佛置身于一幅精美的画作之中,感受着浓厚的文化气息~
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服务细致入微,专业而亲和~这里的环境充满了艺术感,每一个角落都充满了格调,超高的氛围感让人流连忘返!!!
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大厅的艺术感满满、有格调、够浪漫,无论是聚餐、请客、约会都是理想的选择。而且包厢大、空间足、环境好、有格调,更是适合商务、团建和婚礼等活动的圣地~
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嫩牛香煎鹅肝配烤蔬菜,鲜嫩的牛肉与香煎鹅肝搭配,再配上烤蔬菜,口感丰富,味道鲜美。松露蘑菇汤,浓郁的松露香气与蘑菇的鲜美完美结合,让人回味无穷。最后还有芝士披萨,丰富的芝士与各种蔬菜的搭配,口感酥脆,味道浓郁。
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在这里,您不仅能享受到美食,更能感受到我们的服务和对艺术的尊重。
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📍 at café 意大利餐厅(集美店)
#美食 #羊扒 #蜂蜜烤面包片 #我爱美食 美食爱我 #烤面包片需要蒸几分钟 #秋冬美食 #旅游美食 #我的美食日记
知道这里开了一家很赞的居酒屋风格的日料店,炸串烤串都很有特色!下班后赶紧拉着几个小伙伴一起来拔草
[薄荷]环境:
交通便利,开在繁华的淮海中路这边,陕西南路地铁站出来不远就到,店面环境优雅干净、日系风格浓郁,很适合工薪族下班过来喝一杯聊聊天
[服务铃]服务:
服务员服装统一整洁,很有礼貌,对待客人的要求都能满足,极具服务意识,超给力哦
「海胆煎饺」可以说最简单的调味,最直接的呈现,用新鲜海胆去作为馅料的饺子,只有一句话形容,色香味俱全,还是限量的哦,一连消灭了好多个,大爱
「厚切牛小排」牛肉肉质嫩滑,不老不干,酱汁的调味也恰到好处,价格也不贵,性价比杠杠滴
「炸大虾」炸的金黄松脆,虾肉肉质q弹,有嚼劲,瞬间光盘了「蓮の居酒屋」@上海笔记创作助手
#回转寿司
最初寵倖的三文魚壽司,店員小哥給了青芥辣醬,加了滿滿一大口,再加上醬油,入口時是三文魚的肥美溫潤,再感受是撲面而來的熱辣滾燙,是多年不見得激情重燃,咳嗽許久後再出發,此時對於綠色的她是如此相敬如賓。
嗝。。喝一口玄米茶,去遛彎咯
酸辣开胃,巨过瘾,巨简单,一盆不够造的!强烈t荐给你们一定要去试试!!
准备食材:
大虾,鲍鱼,花甲,梭子蟹,黄瓜!
调料:料酒,柠檬,香菜,葱,姜,蒜末,小米辣,海鲜捞汁!
做法步骤:
1.将海鲜清洗干净,全部冷水下锅加姜,料酒去腥味,煮熟后捞出备用。
2.放入所有的食材和调料,搅拌均匀,放冰箱腌制3小时就可以吃了!
这里需要注意的是,不用加其他调味料,放海鲜捞汁就可以了,但是要淹没食材!
全过程简单又方便!手残党也能学会,海鲜捞汁无油无糖减脂期也可放心吃!还可以用这个海鲜捞汁再腌其他海鲜哦!都炒鸡好吃!!!#自制美食大赏 「壹号海鲜(桃江店)」