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外层脆脆的口感,里面的馅儿超级足,一口吃下去特别满足!

2021-02-12 21:29:28
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家常版韭菜盒子

【准备材料】韭菜;鸡蛋;虾米🦐;面粉

【步骤】

1⃣️韭菜洗净晾干,鸡蛋炒熟,和虾米鸡蛋韭菜拌馅儿,面粉温水和成团,保鲜膜封好发酵十分钟左右;

2⃣️韭菜➕鸡蛋➕虾米➕盐➕十三香➕油,搅拌均匀即可;

3⃣️面粉擀成薄皮,加入馅儿,封口,下锅,小火两面煎炸金黄色;

4⃣️出锅摆盘,即可享用,外层脆脆的口感,里面的馅儿超级足,一口吃下去特别满足!

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[强]特色推荐:春卷,在我的家乡每年过了元宵节后吃~,在我们当地叫卷卷 10大菜样~单独炒后混合一下~鸡蛋薄饼包起来,吃的时候再煎一下~好吃到停不下来哦~ [米饭]准备食材:豆芽 藕 海带 肉丝 炸豆腐 白菜 黄花菜 香菇 黄萝卜 面皮:往面粉里倒水,同一个方向搅拌~倒入鸡蛋液~ 💫制作过程 1.10大菜样,每样单独炒过后拌到一起,炒的时候都放一点点盐 生抽 2.摊饼~,饼摊好后切成两半,裹入拌好的菜 3.热油煎饼,小火煎至双面金黄出锅 可以搭配醋~辣椒~香酥可口不油腻~~~蔬菜搭配营养还健康~全是素菜也不用担心胖~ 这是爸爸过年做的,我全程围观哈哈哈

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