🔥炖黄花鱼
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🔥炖黄花鱼

2022-10-12 08:35:02
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[吐]超市买的黄花鱼、没想到是没去鳞、没掏内脏的、一通收拾。

材料:黄花鱼两条、适量盐、葱姜蒜、花椒、大料、枸杞、陈皮、冰糖、米醋、料酒

、老抽

1.把黄花鱼收拾干净、侧面划刀,、放点葱姜沫、盐、料酒、腌制20分钟.

2.先把腌好的鱼腌料去掉、然后用厨房用纸把水吸干净备用,锅中烧油(油看着来、不愿意浪费太多就放的少点、其实油越多炸的方便)油热后把鱼放入、炸定型后翻面、两面都定型后捞出。

3.锅中留一点点底油、把鱼放入、烹入米醋料酒,然后放入葱姜蒜、还有其他调料,放入适量开水、开水要沫过鱼、转大火煮一会,在转中小火炖、因为盐腌制的时候放了一些,这时少放。最后汤汁快没得时候就出锅~

撒入香菜 完成

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[圆图钉]地理位置: 中山路中段冰雪俏鸭头 [图钉]实用tips: ①一定要提前领号码排队哦,尤其是一群朋友聚会的时候。因为好吃,经常会有很多人在排队。 ②如果是两至三人聚餐的话,小锅真的可以了,我和我哒好朋友是两个人点了一个小锅。最后就点了一份川粉作为涮锅。就已经很饱啦。 ③我觉得店里面有锅底配菜的话红薯条真的是一绝,头一次吃的话一定很惊艳。 ④我们点了中辣,与其说是味道很辣,不如说麻味更重一点,这样鸭头吃起来更带劲了。 [强]特色推荐: 红薯条!![调皮] [服务铃]服务: 顺带一提那边的服务员阿姨超级热情可爱,特别是眼镜阿姨,很棒的一个阿姨。

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「蜀正宗川味小吃(百盛B馆店)」 点了一个套餐¥69.9 一份冒烤鸭两份白米饭🍚两份酸梅汤 冒烤鸭里面是半只鸭子🦆 鸭腿 鸭肉 很入味 又冷又热 配菜有豆芽 肥牛 丸子 豆皮 萝卜(超级入味) 鸭血(薄薄的) 花生米巨香 青菜 土豆 金针菇 两个人吃超级无敌饱 开始商家搞错了 给我们上了红烧肉卤肉饭+牛蛙拌面(后面说清楚之后给我们重新做了) 服务态度还可以[愉快][愉快][愉快]

这家位于468一期的咩咩烤烤,真是不错的烧烤店。 他们家的装修非常有个性,处处都透露着文艺的气息。 烧烤的品种很多,味道烤的不错,特别是烤面包和烤土豆,非常好吃。最后还送了羊肉汤,在这个寒冷的冬季带来了温暖。 他们家还有个特色是烤羊腿,今天没有点,下次有机会去试试。 喜欢吃烤味的朋友们可以去试试。 ##0元玩转这座城 #烧烤店 #温暖冬天的N种食物 #烤串 #烤羊腿 #美味发现计划 #发现食物的99种味道 @点小胖

这家店的铁板烧,味道算得上是大连数一数二的了,我们是赶上圣诞节过去吃的,商场里吃饭的人很多,不过庆幸的是,我们过去的时候并没有排队哈哈,感觉和一群开心的朋友们,一起享受美食的圣诞节才是完整的[调皮] 他家是做一样吃一样,不需要等待食物全部上齐再用餐,每张桌子前都会有一位大厨,可以看到食物烹饪的全过程,食物的口感也是棒棒哒,肉质鲜嫩,口感一流,还坐看了一场大厨火焰冰淇淋的精彩表演,简直就是一绝[强]

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