清淡-鸡蛋羹

2020-12-18 04:03:03

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嫩滑爽口的鸡蛋羹，换换口味

材料：

3个鸡蛋，盐，鲜酱油（薄盐生抽海鲜酱油等），香油，葱花

做法：

1⃣鸡蛋均匀打散，加适量盐，加1.5倍蛋液的清水继续搅打均匀，撇去浮泡

2⃣水开后放入蒸锅，扣上盘子，中火蒸7分钟左右，焖五5分钟揭盖，淋上鲜酱油、香油，撒上葱花

dpuser_4890239300
2022-01-11 16:48:42
蒸蛋里面还是散的，没有齐。
dpuser_4890239300
2022-01-12 01:05:53
是放茶，还是清水了，每次蒸出来没有成形的，什么原因
黑糊的桃桃
2022-01-11 13:27:36
哇！第一次做，真的做出来了！很成功！！！

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朋友太多了连续吃了五次… 哈哈哈我成了他们家的宣传大使了[点赞] #0元玩转这座城#这家店回头客超多想吃你就来 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #一起撸串吧 #艾特你的饭搭子请你吃 #撸串儿约起来 #美食不可辜负 #唯有美食不可辜负 #吃货的世界唯有美食不可辜负吃素 #小炉子烧烤

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✅早茶6折，✅午茶8折，✅工作日14点后4.5折，✅周六日14点后5.5折周六下午特意提早4:30到，怕迟了要等位。茶客很多，阿公阿婆、街坊、小年轻都有，茶楼很大，位置很多，大概5点多6点才开始等位。我们4个人点了8份点心，分量很足[强]，大家都吃得饱饱的，埋单才💰113.6元，很抵吃。算了下数，如果工作日来4.5折才要💰93.75元，更加划算。 💯总体点心都是传统的风味，很适合我们老广的口味。抵吃又好吃😋名单： ❣️「恒宝虾饺皇」一笼有5️⃣颗，里面全是鲜虾肉 ❣️「百合酱蒸凤爪」分量比一般的茶楼还多，连垫底的花生都好吃 ❣️「一口酥菠萝包仔」一份5️⃣个，皮酥酥的而且还有菠萝肉酱馅 #我也太会吃了吧 #羊城消费降级宝地 #好吃不贵经济实惠 #本地正嘢去哪吃 #广州城市奇遇记 #大人小孩都爱吃 #广式早茶必点美食推荐 #街坊 #0元玩转这座城 #羊城美食寻觅记

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加隆

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