低脂菜谱-小米鸡胸肉饼

2020-10-06 00:09:03

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材料：

鸡胸肉，小米，胡萝卜，盐料酒生抽，黑胡椒，蒜末，鸡蛋，黑芝麻

做法：

1⃣鸡胸肉去掉多余的脂肪和筋膜，剁成馅

2⃣放入盆中，加1小勺盐，1勺料酒，1勺生抽，适量黑胡椒，3瓣蒜末，1颗鸡蛋，搅拌均匀

3⃣胡萝卜搓丝，攥干水分加在鸡胸肉上，继续搅拌均匀

另切些胡罗卜片备用

4⃣鸡肉泥放在掌心，反复摔打成小饼，饼子放在泡好的小米上，沾满小米后放在准备好的胡萝卜片上，

5⃣水开蒸15分钟，出锅撒点黑芝麻点缀就好了啦

lemon
2022-01-06 07:22:31
哇哦！想吃

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