春天里的一抹绿——野菜

2020-11-22 13:06:11

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春天来啦，又到了一年一度挖野菜的时节，哈哈哈，去山上挖的，院子里也有。野菜，在我家这边又叫“苦蝶”，其实叫苦菜，可以作为鲜菜用来生食凉拌、炒食蒸煮、配菜做汤，也可以用来晒干菜、做馅吃等等。生吃的话略带苦味，用开水烫一下制熟，苦味就去除啦，也可以炒肉、做汤、包馅吃。

实用tips：

在采摘的时候一定要区分清楚哪些才是真正可以吃的野菜，不要采摘错了，以免造成食物中毒。

T_191367
2022-01-06 08:58:09
这是在哪挖的啊

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我知道了

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