韭菜最鲜嫩的季节,爱上春天的味道
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韭菜最鲜嫩的季节,爱上春天的味道

2022-10-12 10:25:54
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韭菜是属于春天的美食。春天是韭菜最鲜嫩的季节,颜色嫩绿嫩绿,吃到嘴里鲜嫩嫩的,还带着甜味,这时候炒上一盘韭菜炒鸡蛋,吃起来满口都是春天的味道。

[糖果]材料

新鲜韭菜一小把,土鸡蛋三个

[胜利]做法

1.先将韭菜清洗干净,切成段放在一边备用。

2.将鸡蛋磕在小碗里放少许盐,放一点点料酒,然后打散成鸡蛋液。

3.锅里放少许油,放入韭菜翻炒,放一点点盐,等韭菜炒软以后,将其在锅里推均匀,然后倒入蛋液。

4.等蛋液稍稍凝固,再进行翻炒,直到蛋液完全成熟即可出锅。

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