春食鰆鯃
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2020-10-23 05:01:43
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“春事刚临社日,杨花飞送鲛鱼。但莫过时而食,宁轩未解芳腴。”

一年中清明前几天,象山港的蓝点马鲛鱼才能被称为鰆鯃,斜音“川乌”尤为珍贵。

好在有个海边的亲戚,一大早顺丰到了这条翘头翘尾的大鱼!剖洗完背部光泽满分💯发绿发蓝,美哉!

鱼长度在半米左右,我做了三吃。

一.配上象山当地的腌菜➕笋片,炖汤,用鰆鯃鱼头鱼尾切短做,汤底尤其鲜美

二.中断爆腌,大量盐抹匀,20分钟洗净,加姜片料酒大火蒸7分钟即可,肉质根蒜瓣一样,紧实,这个是我最推荐的做法,咸鲜

三.切1cm-2cm左右的厚片,看着粉粉的肉质,不需要任何调料,也不需要腌制,热锅下鱼片,煎至两面金黄,黑胡椒海盐,再加点四川甜干碟,[调皮]

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《五一去哪儿》新叶古村,曾是《爸爸去哪儿》的拍摄地。如今喧嚣过后,村民们仍然过着淳朴的小日子。粉墙黛瓦的徽派建筑,满眼都是闲适的乡村田园风光。小镇不大,民风淳朴。游玩后,可以去千岛湖吃个鱼头。很落胃。

这家美式复古风的氛围感泰棒了吧! 一进餐厅心情就美丽起来 蛮适合约会聚会拍照📷 ✅炭烤西班牙橡果黑猪肋排 猪肋排有碳烤木炭烟熏的香味 外皮烤的微微的焦,锁住汁水 肉质香嫩,花椰菜🥦跟小番茄🍅的点缀, 让整个摆盘更增食欲! ✅黑松露脆皮红薯条🍟 浓郁的地瓜香,再加上黑松露的美味, 吃起来香甜软糯~ ✅青柚香柠茶🍋 很清爽的口感,适合在夏天喝 柠檬香气很足,没有一点苦涩味 一口下去主打一个爽! #和心爱的人一起吃西餐 #0元玩转这座城 #氛围感西餐 #美式餐吧 #发现约会好去处 #创作者赏金计划 #武汉吃喝玩乐 #西餐爱好者 #氛围感餐厅大赏 #天天领红包

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色香味俱全的美食体验,爸爸妈妈第一次来上海、就在明珠塔下的正大广场,好停车,逛完明珠塔正好吃一顿。 东坡肉一点都不肥,十分好入口需要自己切一下满满的仪式感; 西湖醋鱼也是味道棒棒的; 鸡汁脆笋受到了爸爸妈妈的一致称赞

和集美寻味东莞的第N天~终于找到了这一家超级有情调的空中音乐餐吧。 边听歌手唱歌。边看着华阳湖的景色吹着风,吃着超正的牛排~ 环境 一出电梯仿佛到了花园一样。环境特别大很共有三层。顶楼和二楼是可以环视整个华阳湖的景色。选靠窗的位置和朋友一起吃饭聊聊天,听听歌看看海景。拍照绝美!Nice~ 西冷牛扒🥩 可以说是很正宗的西冷了,七分熟刚刚好~肉质鲜嫩有韧劲,搭配黑椒汁真心不错[强] 黄家凯撒萨拉🥗 鸡胸肉和蔬菜搭配不会错了,他们家的沙拉酱真的是很有自己的特色,很好吃😋 蜂蜜柚子茶 满满一大杯。味道甜甜的,柚子搭配蜂蜜,也是超健康的~ 奶盖绿茶 对于奶盖毫无抵抗力的我~ 这真是大爱呀。他们家的奶盖也好好喝。入口清甜,绿茶淡淡的香味。搭配甜甜的奶盖不会错! 店铺:私享汇空中音乐餐吧 地址:东莞市麻涌镇创客坊5栋L4层(电梯直达)(楼下也有超大的停车场。) 营业时间:16:00-2:00   晚上8:00还有驻唱哦,不要错过时间啦…

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