东京开了60年的拉面店
面店总选举的TOP1🏆
24小时营业，走到哪都能看到它的身影🔥
一兰拉面的食用指南
#Masa的旅行随笔# 东京
12日自由行 之 第二日 第23篇
19.12.30 周一 涩谷③
第11站 西班牙坂 一兰拉面
🍜一兰拉面
西班牙坂的一兰拉面开在地下一层，顺着阶梯到了店里，没想到凌晨两点也依然人声鼎沸。
Step① 点单 购买拉面券
在售卖机上投入钱币，选择了拉面，余光瞥到了一旁的抹茶布丁，毫不犹豫的一并选了，然后等着机器吐出票券和零钱。
👉注文: 拉面 980日元 + 抹茶杏仁 390日元
Step② 看"地图"找座位
在机器旁还有一个座位指南，上面实时显示有空座位的地方。在我盯着牌子还没看懂的时候，店员小哥哥就出来招待示意我左手边的隔间有座位，见我不是日本人，就用英文和我交流了，真的是很温柔的指引，非常感谢！于是，入座1号！
🈁关于座位
这里的氛围其实蛮像图书馆里的自习室，每个座位之间都有一个隔板，可以不用在意别人的目光，尽情的享受自己的美食。而正对着的，则是在帘幕后操作的拉面师傅们，除了上菜的时候会拉开，剩下的时间都是封闭着的，一个座位就是一个属于自己的小空间。
和想象中不同的是，我的座位旁边是一群欢笑的男女，他们一边聊天一边吃，相互开着玩笑，还在店里表演着段子，欢闹的很好笑，而等他们离开后，店里才真正成了自习室的氛围，除了听见旁边传来簌簌吸面的声音，就真的沉浸在自己的小世界里了
Step③ 填写口味问卷
先把拿到的填了拉面的选择表，大概能看懂的日文选择题，圈出了自己的喜好，递给了师傅之后才发现，原来这个表背面是有中英翻译的2333
✨我的choice：口味浓郁，正常油度，蒜少许，青葱，1/2辣，叉烧ok，硬面
（考虑到要让相机先吃而选择了较硬的面）
🍮关于甜品
师傅先递出来了一个小碟子，上面贴着使用方法，原来是甜品的“召唤盘”，当你想吃甜品的时候，把碟子放在对应的凹槽位置上，就会响起音乐，告诉后厨可以上甜品了
Step④ 当然就是开吃啦ლ(´ڡ`ლ)
一个人吃饭反而能够更专心的体会食材的味道，关于味道会详细的在下一篇里记录♡
tbc.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🍴店名: 一兰拉面(西班牙坂店)
📍地址: 日本东京都涩谷区宇田川町13-7
