3.20世界口腔健康日

3.20世界口腔健康日

2020-09-23 16:05:23
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😌我们除了保持良好的口腔卫生习惯外,定期看牙医检查口腔,定期洗牙必不可少!

[强] 通过定期的洁牙,不但可以彻底清除牙齿上的菌斑和结石,令牙周组织保持健康防治牙周病,还容易发现细小的不易觉察的牙病,如比较隐蔽的龋齿等。做到早发现早治疗,避免出现更严重的牙齿疾病。

👉 👉2020.3.20世界口腔健康日,让我们“携手共求 口腔健康”一起行动起来! 口腔健康,生活幸福,这绝对是值得我们做出承诺和行动的一件事。

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今天是立春之日,破例一天发两篇点评。 立春之日中国传统风俗讲究这一天要咬春,北方一般来说是买个水萝卜吃萝卜条。 而在老北京传统风俗里,立春这天咬春要吃春饼。 关于老北京春饼的做法,配菜,吃法等等我在以前曾经发过,所以今天不做过多赘述了。 发几张今天我们家吃春饼配菜的照片吧。 还是老四样,自打我小时候记事起,我们家吃春饼不管其它配菜怎么增减,这老四样铁打不动。 第一是韭菜炒鸡蛋,第二炒豆芽,第三炒粉条,第四炒酸菜。 再加上葱丝和熟食甜面酱齐活儿。 当然了再往讲究点说,葱最好是羊角葱丝,熟食要天福号酱肘子,甜面酱要六必居的等等…… 当年我小时候买菜尤其是冬天寒冬腊月可不好买,除了家家户户冬储的大白菜外,菜站也就是萝卜,土豆,胡萝卜,菜花这种耐储存的蔬菜。 所以四个菜里其它的酸菜,豆芽菜,粉条都不难买,甚至于可以自己家积酸菜泡豆芽,就是韭菜实在是不好买。 小时候腊月买韭菜很不容易,一般都是春节前为了照顾首都市民从外地运来一些细菜,好像北京周边大棚菜。 那时候运力有限,蔬菜大棚也少得可怜,所以说想敞开吃韭菜是没戏的。那时候春节包饺子基本上主打还是大白菜猪肉,里面掺上一点点碎韭菜而已,美其名曰:借借味儿。 立春吃春饼能单独炒上一盘韭菜很难得,一家二三十口人韭菜炒鸡蛋就那么一小盘,还都紧着孩子吃,大人哪好意思也舍不得和自己家孩子抢食儿吃。 大多数家庭买不到韭菜,怎么办?和左邻右舍买到韭菜的邻居要上几根,然后和豆芽菜,粉丝,木耳丝,胡萝卜丝混合在一起炒,最后上面再盖个摊黄菜(就是炒鸡蛋饼的老北京叫法),这个菜还有个俗称“炒杂拌盖被窝”,也是没办法的办法。 听父母说,他们小时候冬天既没有南菜北运,至于说蔬菜大棚,有倒是有,但是里面的蔬菜是不会供应给老百姓的,那么在蔬菜大棚普及之前冬天想吃韭菜怎么办? 古时候古人也有自己的智慧和办法。 在老北京,冬天也有新鲜蔬菜出售,叫“熏鲜货”。 当年的菜农会在地上挖个四五尺深的坑,上面盖成坡房的样子,用秫秸秆竹竿打上架子,然后上面糊上窗户纸,为了透光还会在窗户纸上涂上油,虽然跟现在塑料膜或者玻璃的没法比,但是在古代这已经是最好的办法了。 然后外面准备好茅草绑成的厚帘子,白天把帘子卷上去,让太阳光能进入窑洞内,晚上则盖上厚帘子保暖。这种窑洞被称为“洞子”。 洞子又分为明火暗火两种。 暗火洞子是在洞子内砌上火炕,然后炕下面生火,炕上面放上土,划出菜畦,然后点籽种上茄子,黄瓜,扁豆,香椿苗什么的。火力是一刻不能停,很费煤,所以到了寒冬腊月这种顶花带刺的嫩黄瓜,茄子,扁豆上市那是绝对的尖货儿,而且价格奇贵, 还有明火洞子,直接在洞子里生火,温度要比暗火洞子低一些,这种明火洞子就是专门种青韭的。 这种韭菜不是点籽种,而是把春天开始种一直到深秋,中间都不割。到了快入冬把长了大半年的老韭菜割掉不要,只要韭菜根。 然后把韭菜根放入明火洞子里挖好的韭菜畦里,用肥水泡着韭菜根,不种在土里,有点像现在的无土栽培,生生用火力肥力把韭菜催出来。 这样一冬天可割三茬韭菜,但是很矮,也就是一巴掌长,但是据说非常嫩,比开春的青根嫩还嫩。 当然了,价格自然也是高昂的很,解放前春节用这种青韭招待客人在小康人家也算是一种非常拿的出手的高档菜肴了。 今天上午去超市买韭菜,前几天还五块钱一斤的韭菜今天翻一番十块钱一斤,就这还是供不应求的样子。不过都是大棚菜,和春天的韭菜差不多,甚至于还不如春韭香,古时候那种明火洞子的嫩中嫩的青韭是看不见了。 前些年在农展馆春节大集曾经看见一家卖这种青韭的菜农,据说天津卫杨柳青的,三十块钱一斤,巴掌长短,颜色发黄不绿,咬咬牙买了一小把。你还别说,还真是不一样,不仅仅嫩,而且和一般韭菜相比没有那种辛辣味,物有所值啊! 可惜这几年不可能办春节大集了,周边寻觅半天也没有那种青韭了,唉,凑合吧。

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昨天又跟同事过来吃美味的重庆火锅🍲 这个店每个周末都特别多人 都是跟我们一样扎堆过来聚餐吃火锅🍲🍲 他们家的牛肉🥩每一片都纹理清晰 在锅里涮一涮,入口满是牛肉的鲜香🍽🍽 还有鸡爪🥩,炖煮得恰到好处,软嫩又不失嚼劲 咬下去满满的肉香在嘴里散开🥰🥰 手工牛筋丸更是一绝! QQ弹弹的,咬开还会爆汁😋😋 每一口都能感受到牛筋的韧性和肉香 在这里吃火锅🍲,氛围很棒👍👍 特别适合朋友聚餐👯、家庭聚会👪 #本地人爱吃的店#今天吃什么#今天晚餐长这样#周末去哪儿#火锅约起来#重庆老火锅

去三亚真的是好快落! 三亚有种超级简单的快落不用攻略 不用动脑子就是晒太阳、看大海、游泳 还有就是吃本地正宗的海南菜 没错就是沿江海南鸡饭店 超出名的本地老字号 真的是本地人力荐的餐厅 跟我来一起打卡看看出品吧! - 海南鸡饭 金灿灿的海南鸡饭‼️‼️米饭是那么的油香四溢,一吃就停不下来,好吃到全身的细胞都在跳跃一般,太让人上头了 - 白切文昌鸡 选用当地文昌鸡,配上白切的制作方法,保留本味,海南文昌鸡讲究趁热吃,这才更能体现皮脆肉嫩的口感!香气先刺激嗅觉,然后是味道直击味蕾,那种感觉真的妙不可言 - 糟粕醋海鲜火锅 用海鲜涮锅,醋+海鲜的碰撞,还保留着海鲜原始的鲜甜,简直是人间美味,酸酸辣辣的跟冬阴功一样,记得一定要喝上一口热汤,太开胃了!! - 🏠:沿江海南鸡饭店·中华老字号(百花谷店) 📍:龙海路亚龙湾百花谷商业中心中段5号 ⏰:11:30-16:00/17:00-21:30 💰:117(丰俭由人)

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