稍微复杂一点的烘培细则[加油]

材料: 1⃣紫薯和红薯（一两个就好，不要弄太多，不然搓的时候累死人[笑哭]） 2⃣红糖40g（20g搓珍珠，20g煮珍珠） 3⃣西瓜🍉（随机，看个人喜欢吃） 4⃣酸奶（4小瓶） 5⃣木薯淀粉（200g） 做法: 1⃣红薯和紫薯上锅蒸30分钟左右，然后压碎加木薯淀粉，搓成团，然后分成几个小剂子，搓成细小长条，然后切成一小块，像图1那种大小即可（或者你想多大都行的） 2⃣20g红糖加100ml的水煮化，然后加木薯淀粉（注意，一定要趁热加，然后马上搓成团，不然会变成非牛顿流体的，搓的时候要注意安全，太热了会烫伤手，可以拿筷子迅速搅拌成团，然后在用水去搓哦），成团之后分成细长条，切成一小块，然后搓○，像图2那样，搓完后，不管是芋圆还是珍珠都要撒上木薯淀粉，防止粘连 煮法: 1⃣起锅烧水，水开会，放入芋圆煮20分钟左右（大概芋圆浮起来就差不多可以了），然后捞起过冰水，会更有弹性 2⃣另起一锅，烧开，加入珍珠，煮至20分钟浮起，然后捞起来，水倒掉，重新加100ml的水，加入20g红糖，红糖融化后，加入珍珠，这样煮珍珠味道更好 3⃣然后就准备一个大碗，加入酸奶，西瓜🍉，芋圆和珍珠就好啦

橙橙子

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#城市向导官#今天外卖吃点啥这次的外卖体验非常满意。米饭颗粒分明，口感软糯，搭配的土豆丝清脆可口，调味恰到好处。红烧鸡肉肉质鲜嫩，汤汁浓郁，非常下饭。包装也很用心，食物送到时还是热乎的，保温效果不错。整体来说，这次点餐体验非常好，食物美味，分量足，服务周到，下次还会继续光顾！

皈依

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人气挺火爆的，工作日晚上也要排队，这个品牌的分店生意都很棒。 BUT这家感觉像是加盟店，味道比不上其他分店，环境和卫生情况也不太好，隔壁桌菜里有牙签，领班送了他们可乐重新上了一份菜。 出餐比较慢，一个菜品做好几份一起上，餐具洗得不太干净，整体体验一般般，不过价格比较划算，就还可以。 #川菜 #川菜馆 #0元玩转这座城 #先启半步颠小酒馆

法棍敲木鱼

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为了美食而出发的五一之旅，开头和结尾都吃的格日勒阿妈，吃到烤羊排的那一刻真的感动得想哭了，感觉五一值了！ 一共来了三次（N次格日勒阿妈）内蒙，两次在呼和浩特，一次在鄂尔多斯，还在酒店点过外卖，真的是真爱粉无疑了。

高莹_2802

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1、肘子毛拔干净。 2、水中加葱姜煮半个小时。 3、取出肘子，用叉子或牙签扎满针孔，再涂满老抽上色。 4、180度热油炸至金黄。 5、放在冷水中，冰箱内过夜。 6、碗内加生抽、老抽、八角、桂皮等煮肉香料，两勺白糖 ，放入肘子盖上葱姜蒸三个小时。 7、蒸好的汁加淀粉调汁，重新倒在肘子上上色。 脱骨又香喷喷的红烧肘子完成，肥而不腻、甜咸可口，绝对是年夜饭的重头戏哈！

素颜coco小妹妹

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熟悉一个城市，从看展开始。 这家博物馆彻底打破了传统博物馆沉闷、昏暗、乏味的概念，每层楼每个展区的设计感满满，有趣、互动、参与其中，一步一景的打卡过程，看到了张之洞对武汉工商业发展的深远影响：汉阳造、卢汉铁路、织布局、湖北官钱局。没有张之洞，就不会有今日的武汉大学、华中农业大学，湖北经济学院………那个1895年中学三年级的数学题，三个“最强大脑”看了半个小时，完全没看懂。 下个周末，继续看展。

FayeChen

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[糖果]环境优美，位于柳州柳南万达五楼楼梯口，店内的装修风格文艺，设置有包间，古香古色，有种日式的感觉 [礼物]价格不算便宜，但是真的物超所值，牛肉的口感很棒，嫩嫩的，蘸着酱，包着生菜，一口下去，绝了[牛排][牛排][牛排][牛排] [米饭]韩式烤肉拌饭，颜值在线满满，适合文艺小青年来着打卡，味道也不错，溏心鸡蛋特别好吃安利！ 不会烤肉担心烤不好，不要害怕，有美丽漂亮耐心的服务员为你烤肉，期间还可以聊天，满满的愉悦感[开心][馋][馋][馋][馋]

睿俊纯真的小褚

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塑料姐妹花@走街串巷的大胡子 他家私房菜里 我最馋的就是这个 猪皮倒不金贵 但是猪皮冻想说爱你可不容易[可怜] 主要还是懒[囧] 做一回太特么费案上功夫了 作为一个三十八线美妆博主 我也知道每天不务正业吃吃喝喝很久了 今天展示一下真正的技术吧[笑脸][笑脸] ♥主料:猪皮 ♥佐料: ①煮:葱姜，花椒，盐 ②蘸料:生抽，醋，糖，盐，蒜，香菜，小米椒 ♥做法: ①一汆二汆三煮 ②汆水洗净 ③技术点来了[机智]汆完水，横刀打脂肪立刀刮，打完再刮刮完再打，一丁点油腻脂肪都不要，最后的成品才能温婉如玉啊! ④技术点二跟上[机智]接着修眉夹修眉刀伺候拔毛。 哎~现在出门口罩一戴，谁也不爱 好久也不化妆不捯饬自个了，攒的劲儿全用来对付这堆猪皮了[捂脸]话说回来啥皮不是皮呢[捂脸] ⑤猪皮捯饬好了就大功告成一多半了。再下锅汆一遍水，这遍基本就没异味浮沫了 ⑥一次水加足，葱姜花椒搁料袋里开煮，半个钟一小时都行吧，看牙口 ⑦猪皮煮好再放盐，捞出来切吧切吧，加煮的汤汁一块搁保鲜盒，冰箱冷藏一晚成冻 ⑧调个蘸水，适口就好，比例看命[奸笑]

拾捌de麻麻是仙女

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