除了煎饼，也可以用预备好的发面，包点肉末

2022-10-12 10:50:12

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每次都是吃完了才想起来忘记拍步骤

重复了很多次～～～扶额扶墙…

无奈🤷‍♀️，大概是早晨起来总是很饿。

今天终于找到了cue菜品的入口了，真好。

面粉煎饼的做法如下：

1、面粉200克，加入鸡蛋和适量的水，少许盐，向一个方向搅动，打成面粉糊。再加入葱花（特殊时期…很久都没见过小葱了…只有脑补加了葱）、切碎的榨菜末（脑补），火腿肠切丁搅拌均匀。

2、起锅，放入少量的油，把锅烧六成热。将搅拌好的面粉糊舀起来均匀浇在锅里，端起锅顺时针转360度，使面粉糊在锅里形成饼状(尽量用平底锅）。稍煎等饼的底起脆，翻面煎另一边。大概每边呈金黄色，就可以出锅了。

3、然后再重新加一点油制作下一张。

4、除了煎饼，也可以用预备好的发面，包点肉末，制作咸鲜香软的烙饼做晚餐。

欧啦，总算有篇正经的菜菜点评～～

好铁too
2022-01-06 06:45:14

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