疫情宅家，面粉霍霍够了，不如换种玩法，跟我来霍霍牛奶吧！酸奶经常喝，但大多数人说从超市或者便利店购买的，其实酸奶也可以自己做的，那而且方法非常的简单呢！今天跟大家打开酸奶的做法，一起来学习一下吧！
材料
全脂牛奶500ml ：我买的是1L 的伊利纯牛奶，只用了1半（500ml）,剩下的第二次用。
瓶装原味酸奶180g：酸奶推荐用水牛奶原味酸奶，以前我用的是香满楼酸奶，疫情期间，香满楼酸奶居然一直没有，这次用老广州酸奶，出品也很好。
白砂糖2汤匙(30g)：喜欢甜一点的可以加多点。后期食用时，我家喜欢加蜂蜜，所以我只是加入一点白砂糖。
做法
1、将酸奶机的内胆刷洗干净，用开水冲洗一遍，甩干水，确保洁净无油无菌，否则制作出来的酸奶会非常容易变质。
2、酸奶机的内胆加入酸奶，白砂糖，倒入纯牛奶，搅拌均匀后，将内胆放回酸奶机内。
3、按下酸奶功能键，静置发酵8小时即可成功出炉（100%成功）。
4、发酵好的酸奶，根据个人口味加蜂蜜，搅拌均匀即可食用。这样做出来的酸奶，非常滑口，浓稠，而且自制酸奶，糖分比较少，看得见的健康，吃起来更放心。
4、喜欢喝冷酸奶的话，可以将发酵好的酸奶内胆带盖子，放到冰箱保鲜保存1小时，吃不完的酸奶亦是放冰箱保鲜保存直至吃完即可。
小诀窍
1、做好的酸奶没有甜味的，只有一股让人很不舒服的味道，所以后期的调味也很重要。可以加上白糖、蜂蜜或者是水果哦。
2、做好的酸奶可放入密封盒中，再放入冰箱中冷藏保存，随吃随取，比较方便。
3、如果喜欢吃酸奶的话，建议买个酸奶机，价格十分便宜，制作方法简单，百分百成功。
