杏鲍菇炒鸡丁 鸡腿去骨,将鸡腿肉切丁
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杏鲍菇炒鸡丁 鸡腿去骨,将鸡腿肉切丁

2022-10-12 09:36:13
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杏鲍菇炒鸡丁

鸡腿去骨,将鸡腿肉切丁,加黄酒,花椒,生抽腌制

杏鲍菇切丁备用,可以配点菜椒

锅里放油。先放杏鲍菇煸炒,放点点盐,等杏鲍菇微微出水后下入鸡腿肉丁和菜椒丁翻炒,最好有手摩的黑胡椒盐,放进去更香,别的调味料就不要放了,鸡腿肉丁已经是腌制过了,翻炒一会儿就马上装盘,时间久了肉就老了。

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