宅家自制香嫩蒸鲍鱼,我来让你变大厨
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宅家自制香嫩蒸鲍鱼,我来让你变大厨

2022-10-12 08:28:02
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料理鲍鱼做法非常多,蒸鲍鱼能锁住它原有的营养,做法也简单。鲍鱼中含有丰富的蛋白质和人体所需的微量元素,也被称为海洋中的软黄金。

食材:

酱油,香菇,蒜,姜,鲍鱼。

做法:

1⃣将鲍鱼的壳刷干净清洗干净。

2⃣可以去掉鲍鱼的内脏,也可以不去。

3⃣用刀在鲍鱼表面划开几道,好熟。

4⃣做酱汁,把酱油,蒜末香菇末搅拌均匀。

5⃣将鲍鱼摆在盘内,浇上酱汁儿。撒上姜丝。

6⃣蒸锅提前烧热放入盘子。加热四到五分钟就好了。

小贴士:

清洗鲍鱼的时候,鲍鱼的内胆可以不摘除,这样也挺方便的,不用把肉和壳分开,蒸好鲍鱼也很好分离。

要注意掌握火侯。这样蒸出的鲍鱼特别的鲜嫩。

评论(1
  • 超好吃
    2022-01-06 05:39:18
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