正经的母鸡，陈年花雕，生姜，葱，精盐。步骤

2020-07-31 11:33:14

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实用tips：

今日居家菜谱：

1.龙眼花雕炖鸡：

配料：泰国龙眼干，正经的母鸡，陈年花雕，生姜，葱，精盐。

步骤：鸡处理一下，切小块，陈年花雕，生姜腌制半小时。加水，龙眼干，葱，炖一个小时。出锅，完美好吃，鸡汤巨好喝。

2.黄豆酱焗土豆：

配料：黄豆酱，小土豆，生姜，大蒜，葱。

步骤：小土豆水煮十五分钟，然后滤干，拍扁。起油锅，葱姜蒜爆香，下小土豆，加入黄豆酱和适量水。收汁，出锅装盘。

3.蒜泥菜心：

配料：菜心，蒜泥，精盐

步骤：菜心洗净切小段，热锅下油，爆香蒜泥，下菜心，加入精盐。漫炒出锅。

4.鲜笋烩菜梗。

配料：新鲜春笋，嫩菜梗，耗油。

步骤：鲜笋和菜梗切小段，热锅下油，爆炒菜梗和笋块，下耗油和适量水，收汁起锅。

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