醒神开胃的酸辣汤来咯[加油]

2022-10-12 11:42:10

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家里呆的久了，总觉得日常菜肴少了些滋味，提不起兴趣，那么一份简单又开胃的酸辣汤就能分分钟让你回魂！嫩豆腐滑溜溜，香菇软又香，黑胡椒直冲脑门，神队组合，来试试吧！

食材

内酯豆腐1盒

鸡蛋1个

干香菇，木耳适量

香菜适量

酸辣汤底料一包

香油适量

步骤

1.木耳香菇提前用水发泡好，干香菇比较香，比新鲜香菇气味更浓郁，切丝待用

2.内酯豆腐打开塑封后倒扣在案板上，四个角剪小口，对内吹口气后整块豆腐可完整取出，将豆腐划成小条

3.锅中加水煮沸后加入切好的香菇和木耳丝，再次煮沸后下入豆腐

4.将汤底加入锅中并搅拌，也可以自己用醋和黑胡椒粉自己调味

5.鸡蛋打散倒入锅中搅匀

6.撒香菜末和香油后即可

热腾腾又开胃的酸辣汤直接喝就很棒，我还喜欢加一勺米饭🍚进去，好吃又顶饱！

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