味噌萝卜汤

2022-10-12 11:10:55

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萝卜炖小排～没有什么新意

所以特别加了从日本带回的味噌～味道很不错

🔖萝卜有消食、下气的作用～

食补不亚于人参味噌富含大量的蛋白质。对美容很有帮助。发酵后的大豆也能促进消化吸收

📌步骤

1、小排洗净焯水，白萝卜去皮切成块

2、将焯水好的小排放入锅内，加入适量的水大火烧开，中火炖煮30分钟。

3、加入白萝卜和味噌继续炖煮20分钟，萝卜成半透明软糯～加入适量的盐、味精就好啦

🔖🔖小贴士

消食养胃用白萝卜，要煮透～

润肺止咳用青萝卜～也就是绿皮萝卜

养胃消食用白萝卜～

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