🔥比肉还好吃的蚝油香菇油菜,低脂美味
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🔥比肉还好吃的蚝油香菇油菜,低脂美味

2022-10-12 09:25:44
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评论3

我的大厨菜作品集|蚝油香菇油菜!低脂美味又下饭,做法简单,一口一个香菇,像是吃肉肉的感觉,蚝油的香浓配着香菇特别好吃!

食材:

香菇、油菜、蒜、小米椒

调料:

取个干净的碗调一碗关键的酱汁:两勺生抽➕一勺醋➕一勺蚝油➕半勺白糖➕盐和鸡精半碗水调匀。

碗里放一勺淀粉加水调成水淀粉备用。

步骤:

1、将油菜洗去泥沙摘去黄叶🍂淋水控干水分。

2、香菇洗净剪去根部,表面切成十字花刀,蒜切片,小米椒切圈。

3、锅中烧水后加盐将油菜倒入焯水一分钟捞出过凉水后摆盘备用。

4、锅中倒油,倒入蒜片和小米椒爆香后转小火倒入香菇慢慢煎香菇倒入调好的酱汁转中火煮。

5、倒入淀粉水慢慢收汁用筷子🥢夹出摆在盛油菜的盘子🥘中将汤汁浇在上面即可!

评论(1)
  • 厨房的秘密爱美丽
    2023-12-27 01:23:42
    这卖相太好看了!
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