牛奶桃胶银耳羹

2020-05-09 17:03:15

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✳食材✳

桃胶5-10粒、皂角米20g、雪燕3g、丑耳一小朵、冰糖15g（依据个人口味，喜欢甜的可以多放）、枸杞适量、红枣适量（我用了4颗）、牛奶适量。

1️⃣ 桃胶、皂角米、雪燕最好头一天晚上分开泡上；丑耳在炖煮前两小时泡上，煮前枸杞、红枣洗净备用。

2️⃣丑耳隔水炖三小时，隔水慢炖能更好的保留营养，出胶后加入桃胶、皂角米、冰糖、红枣、枸杞炖半小时。

3️⃣出锅前10分钟加入雪燕、关火后加入适量牛奶搅拌均匀。

满满的胶原蛋白❤

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