泡面不要再煮着吃了!2个鸡蛋,教你泡面最好吃的做法!
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泡面不要再煮着吃了!2个鸡蛋,教你泡面最好吃的做法!

2022-10-12 11:08:30
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家里屯了好多泡面,

刚做了我特别拿手的〖方便面煎饼〗,

宅在家里只剩下养膘了~~

泡面只用面饼,用[种草]挂面[种草]也可以,

夹的菜也随意,

[OK]个人推荐黄瓜、生菜、熟土豆、熟豆芽、胡萝卜、香肠、培根;

[OK]酱料建议用黄豆酱,我之前试过甜面酱,但还是黄豆酱的好吃。

-[调皮][调皮]食材-[调皮][调皮]

方便面 1块、鸡蛋1个、

黄豆酱50g、生抽10ml、

糖5g、黄瓜、火腿肠、小葱2根

-[笑脸][笑脸]做法-

1⃣️先调酱料,黄瓜和火腿肠切成小粒,50g黄豆酱+10ml生抽+5g糖+黄瓜火腿,搅拌均匀;

2⃣️方便面煮7分熟,捞出拌一点食用油,这样不容易粘连;

3⃣️平底锅放油,方便面平铺在锅底,中小火煎2分钟,倒鸡蛋液、撒葱花;

4⃣️翻面,涂酱料,对折,盛出来切大块,完成。

💞💞建议多煎一会,煎到方便面焦焦的有点脆特别好吃!这种做法老少皆宜,我爸妈也赞不绝口,嘿嘿~

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