加入矿泉水至淹没过鸡脚，翻拌均匀

2022-10-12 11:34:36

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自制泡鸡脚，真的超级好吃！而且方便简单操作！

配料：鸡脚、姜、蒜、小米辣、味极鲜、老陈醋、柠檬(青柠)、盐巴、味精

1、先把给鸡脚美个容，修修脚趾甲，洗净，焯水；

2、焯水后的鸡脚，与冷水一同下锅，放入姜(去腥)，煮熟即可，煮熟后捞出发给常温矿泉水中了，放凉，然后捞出滤水备用；

3、根据个人口味调制泡鸡脚的水，我加的小米辣、蒜、味极鲜、盐巴、柠檬挤汁、老陈醋，盐味自己调整，喜欢辣点多加辣椒，喜欢酸点，多加醋！

4、加入矿泉水至淹没过鸡脚，翻拌均匀，盖上保鲜膜然后放入冰箱冷藏1-2天即可！

泡鸡脚，可以打发时间，又极其美味，棒棒哒！

热门点评

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