两个西红柿,番茄酱或者番茄沙司,黑胡椒
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两个西红柿,番茄酱或者番茄沙司,黑胡椒

2022-10-12 10:02:15
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好吃的番茄意面在家就可以做哦

食材:意大利面(我用的是螺纹面,感觉这个能和酱更好的融合),肉馅(我不太能接受牛肉馅的味道,所以用的猪肉馅,应该牛肉馅更正宗),两个西红柿,番茄酱或者番茄沙司,黑胡椒

步骤:1.肉馅放入料酒,盐,酱油去腥入一下味,不需要特别搅拌上劲,因为是把肉馅炒散。2.煮意面,然后用煮意面的水烫西红柿剥皮,这样不好的地方是面容易坨,面煮到没有硬芯就可以了。

3.热锅凉油,炒散肉馅,然后放入西红柿丁,炒出酱,放入一些水,再加入番茄酱继续炒,直至酱变得浓稠,撒入少许盐和白糖,最后还有灵魂黑胡椒,喜欢吃的可以多放些,炒鸡香,这样酱就炒好了。

4.我把煮好的面放入酱中一起搅拌再装盘,比较方便,也可以将面盛入盘中,上面淋上酱,这样比较好看。

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#天天领红包 #0元玩转这座城 [发呆]上班就是各种被投喂的日子。同事投喂了提拉米苏蛋糕,海带苗还有曲奇。每天都有各种投喂哈哈哈 [愉快]这款华美曲奇还蛮好吃的。完全不输外国的牌子。 [尴尬]可惜我个人不喜欢喝咖啡,所以我不喜欢吃提拉米苏。我喜欢吃奥巧,之前上传的奥巧蛋糕倒是符合我的口味,也是同一家店买的。 [色]海带苗更是我的爱了。但是上班煮菜好像有点麻烦,我还是争取时间休息吧。

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