烤瘪了的茄子[调皮]

2022-10-12 11:18:46

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第一次烤茄子。

茄子，蒜，姜

调料：白糖，蚝油，生抽，味精

先将茄子洗净，然后抹上一层油

再将茄子放进烤箱，200度，25分钟

这个时候炒酱汁。

做法是到油入锅，放入蒜末，姜末翻炒。再加入蚝油，生抽，糖，盐。兑点水，熬制一下。一定要小火。

茄子烤好了，从中间剖开，然后撒上酱汁，再入烤箱烤5分钟，出来就好了。

成品图美拍上，因为一转身的功夫，吃完了

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