吃货的路上没有捷径 疫情阻止了能出去的人 却并没有压垮想吃的心 想念家门口的老豆腐了 今天自制天津卫老豆腐走一波[色]
👉主材 内酯豆腐 差不多一人一盒豆腐的量可酌减 木耳 香菇 花菜 豆干 如果没有花菜可以忽略
👉调料 五香粉 八角(五香粉配料里有八角 所以再放只为加强豆腐卤的口感 口轻的有五香粉可不再重复添加)糖 生抽 老抽 淀粉 蒜水 麻酱
👉做法 少量八角和五香粉 加适量水一起煮 煮开至沸腾 倒入切碎的香菇木耳和豆干花菜丁 再煮沸 加入等量的生抽和老抽 两茶匙糖 如果口味不重可以不加盐 然后调淀粉汁 分次加入 不要一股脑倒进去 加到粘稠状就好 状态把握在用勺子舀起来倒入锅里不稀就好有水滴状态 同时另起炉灶把豆腐连盒子一起在开水中煮沸后备用 豆腐装碗 放卤子 加调稀的麻酱 撒点蒜米 齐活
👉一般咱家里都不备高汤 当然如果有熬好的鸡汤一起煮料更鲜美 不过有个简单的提鲜方法 最后一遍泡发蘑菇的水不要倒掉 在一开始煮八角和五香粉的水里倒进去 这样能快速提鲜 增加口感
💋我用了三盒山海关内脂豆腐 成品是三大碗一小碗 一家人反馈不是还可以 是相当可以 还有个小提示 不要过于纠结配料的配比 我说一勺咱各自家里的勺子也都有大有小 不好统一计量 初做者还是多感受多尝 是真的用嘴尝味道[偷笑]
今天坐地铁二号线来钱江路地铁站,出站后第一时间想买点喝的,于是就看到了地铁站出口附近的这家茶百道。打开点评,看到有团购,好了,就选你了。
[薄荷]环境:
这家店就在钱江路地铁站出口,往万象城的方向这儿,柠檬町里面。店面不算大,不过还算比较别致。
[服务铃]服务:
总体来说,茶百道家各个连锁店服务都还是中规中矩的。点评团购验券还是比较方便的,不过今天碰到了不按顺序做的情况,排后面的比我先做好了。
[调皮] 最近他家和敦煌文化搞了联名款茶饮,点评上也有划算的团购,就买来试试。点了 桂花毛峰 ,要了不加糖的热饮,冬天来喝点简单的热饮也不错。算是口感还比较不错的茶饮,没有太多的其他添加,性价比还是挺不错的。
我怕你会被浪漫SI💋
尊嘟好爱
🙌没想到姐妹这么会准备惊喜
雅致温馨的布置🎠
🎟感受到了满满的仪式感~
🍪黑松露野菌芝士牛排
这样的大厨出品 果然别致
看着就让人食欲满满
菌菇 黑松露 芝士 完美融合
吃起来非常有层次!
🍪鱼子酱温泉蛋
顾名思义就是非常嫩
鱼子酱的香和鸡蛋一起入口
好爱这样鲜美的口感~
🍪TT精品黑椒牛排
牛排的品质确实令人惊喜
鲜嫩多汁的口感
淋上黑椒酱 味道丰富!
☃️店名:牛排家(万象天地店)
☃️位置:华润万象天地购物中心L5层百老汇电影院旁#生日餐厅 #深圳探店#深圳美食#深圳西餐 #牛排家 「牛排家(万象天地店)」
👹👹👹哈喽啊,铁铁们,看看今日分享~[悠闲][悠闲][悠闲]
我发现,有好看的锅碗瓢盆,就有做饭的动力~
双十一的盘子都到了~最近发生的事情捋一捋,都用来在家做饭、自省了~
没事的时候做做饭,拍拍美食~
做饭是真的简单,摆盘和器材的美好也十分重要呢~
我以前总觉得生活没有活力
没有向上的感觉
心里慌的一批
之前前几天突然顿悟
好好生活
戒掉一切坏习惯~
延吉的宝子们!这家开了13年的铁板鸡老店不会还有人没打卡过吧!
藏在延大小胡同里默默扎根十几年,现在每天门口还是乌泱乌泱全是人,想吃得趁早来排队!
别看店面普普通通像自家厨房,端上来直接香到瞳孔地震😆😆
第一口铁板鸡下肚直接原地封神,连聊天都顾不上,埋头炫到盘见底🥳🥳🥳🥳
🌴环境:
店内干净又敞亮,木质桌椅摆得齐整,墙上菜单一目了然。红色饮料冰柜里藏着各种解腻饮品,整体氛围满是延吉的烟火气,随便咔嚓几张都好看,分分钟收获点赞!
🙋♀️服务:
老板姐姐热情周到,点菜时会贴心推荐,上菜速度也跟得上。不管是问菜品还是需要啥,都笑脸相迎,让人心里暖乎乎的,用餐体验超棒!
🍽️推荐菜品:
🐔铁板鸡:必点!分量足到感人,味道正宗又够味,中辣火候拿捏完美。吃到一半把饭团往汤汁里一拌,香得直跺脚,简直绝了!
🍜玉米凉拌面:清爽解腻,配料丰富到不行,一口面条一口菜,越吃越上瘾,不愧是热门推荐!
🍙紫菜饭团:口感层次丰富,单吃就香,泡进铁板鸡汤汁里更是“王炸”,一定要试试!
🌶️甜辣鸡爪:新鲜得很,甜辣滋味全渗进肉里,啃起来Q弹入味,停不下嘴!
🥟土豆饺:皮儿QQ弹弹,内馅鲜香饱满,延吉特色没跑了,吃一次就忘不了!
🍱延边特色米肠:来延吉必尝这口!米肠口感紧实,蘸上调料,地道风味直接拉满!
🍚铁板炒饭:米粒颗颗分明,配料给得超足,一口下去全是满足,香迷糊啦!
这家店从环境到服务,再到菜品,样样都在线!关键还物美价廉,性价比高到飞起!宝子们来延吉千万别错过,冲就完事儿,保证不踩雷!
🏠店名:道龙拌面铁板鸡
📍地址:延吉市公园路892B - 2 - 1延大美食街往南50米小金姑娘对面
#全民搭伙来探店 #延吉美食 #延吉韩式料理 #延吉旅游 #韩式料理 #延大必吃美食 #延吉公园美食 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #铁板鸡 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 @点小胖@点小评
最近去宜家,发现宜家居然还有蛋挞,不过价格并不是那么便宜,如果没记错的话,是12块钱三个,我买了一下,感觉味道还是可以的,并没有那么突出,但是也没有那么难吃,如果是很想知道他的话,可以考虑去买一下,但是价格并不是那么的划算。另外,关于温度的话,可能会有一点点凉,因为他是烤好了,就放在那里,并不是新鲜出炉的。