手作车厘子酒

2022-10-12 09:31:29

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传说，酒精消毒

去年就跃跃欲试的想做车厘子酒

然而因为贫穷劝退（JJ十斤车厘子299）

最后都进了肚子

今年买了三波JJJ五斤车厘子109

做了，，喝上了，满意

容易度：容易五星（不用分期付款的五星）

做法来源于度娘&友達の建议

用料：新鲜车厘子，高度数白酒，新鲜柠檬

配料：冰糖

准备：能密封的大玻璃容器（这个很重要，在做酒的过程中还出现了酒瓶子不牢靠被老豆砸破了，临时又买了新瓶子换，好生气哦）

做法：

1，车厘子洗干净沥干，或者拿不掉毛屑的纸巾一颗颗擦干，去梗未去核，最好拿小刀每个割一刀，这样会很浓郁。

2，一层车厘子铺满之后撒一层冰糖，一般比例在1:25左右，具体我没有称重，是随意的，因为本身不喜欢太甜的口感，所以毛估估两斤半车厘子加三斤白酒，约放了60g冰糖，不够可以后面再加呀，再说了，车厘子本身就是甜的呢

3，再加车厘子，直到大半瓶放满，开始倒酒，酒要盖过车厘子，如果酒面太高，还可以再塞几颗。

4，加几片新鲜的切片柠檬，会保质的，喝不出来柠檬的酸味。

5，不要舍不得放车厘子，它只是换另一种形式和口感继续进你肚子。哈哈哈

6，存放一个月左右可以打开看看，看酒的颜色是不是变红了，车厘子应该浸透都是白酒的味道，不会那么脆口就可以慢慢喝起来了呢。

7，干净干燥的勺子去舀出来喝或者分装送人

喝车厘子酒的好处：补血养颜，防寒保暖，维护视力，增强体质（度娘告诉我）

tips：好喝不要贪杯

喝酒不开车，开车不喝酒

想吃就说
2022-01-13 03:06:04
买的最便宜的拉宾斯、根本吃不成
佳佳女巫
2022-01-12 11:26:58
为什么要给我推南京的，还以为可以薅羊毛了😅
blueww
2023-11-22 01:12:02
3J109？

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我知道了

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