巧克力核桃饼干，磨牙零食

2022-10-12 09:13:44

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宅在家的春节找点事做。

给我爸买的歌帝梵的巧克力豆，放好久了，就想着做点巧克力饼干磨牙。

家里没黄油了，就用的玉米油。

材料：巧克力豆50g，低粉100g，玉米油60g，鸡蛋1个，坚果1袋，肉桂粉少许。

做法：

1.鸡蛋打散搅拌均匀；

2.巧克力豆隔水融化，加入玉米油中，再加入蛋液，搅拌均匀；

3.再筛入低粉，放切好的坚果碎和少许的肉桂粉，揉成面团，用水捏成长方形，保鲜膜裹好，放冰箱冻40分钟取出。（我冻着然后忘了，冻太硬了切的时候容易碎）

4.切成1cm厚的小块。

5.烤箱预热，190度，上下火，烤15分钟，就出炉了。

我烤的是无糖的，就是巧克力豆自己的那点糖，有点微苦不太甜。

大米粒
2022-01-05 08:17:44

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