麻辣仔真的忍不住放辣
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2022-10-12 10:02:15
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年末了 做一点什么好吃的给大家呢

收到了四川寄来的麻辣问候 给我启发去做麻辣油爆虾

做法

1.葱爆,将油爆香,来点白糖,沟点味道

2.炒料 姜蒜 炒辣 放入适当火锅底料,一定要炒透,火大,油浇透

3.倒入活蹦乱跳的虾,翻炒变色,加入超级多的干辣椒,花椒。不断翻炒 爆干

需要注意的问题

葱去油后捞尽,佐料锅底需要炸透 起锅前的翻炒一定要爆干。千万不要舍不得花椒,干辣椒。

热门点评

AUVERS圣诞🎄提前发车🚗啦 圣诞前的周末约闺蜜逛街,下车就看到AUVERS周围布满了错落有致的圣诞树🎄,嘎嘎出片‼️还有雪人⛄️、礼物盒[礼物]彩色铃铛做点缀,整个卓悦中心都因为这家店提升了圣诞氛围感[色] 店里也装饰了超多圣诞元素,进门挂满了圣诞袜,侧边是一个美式壁炉(也许圣诞老人🎅会从这里钻出来呢hh)圣诞氛围🎄我太太太满意了‼️ 每次来AUVERS都能感受到满满的惊喜,这次环境和菜品双倍惊喜[可怜][可怜][可怜] ❄️牛油果🥑草莓🍓酸奶奶昔 牛油果🥑➕草莓雪顶,红绿式圣诞树造型的饮品很应景🎄酸酸甜甜的爱不释口 ❄️黑松露野蘑菇鸡肉烩饭 黑松露馥郁的香气入口四散,烩饭几乎无颗粒感,满口都是松露香气 ❄️抹茶松饼🥞 这种红绿的配色就很绝绝子!厚厚的抹茶酱随意的铺在抹茶蛋糕上,上面点缀了红色的树莓果泥和新鲜草莓🍓,一整个清新扑面而来 抹茶蛋糕🧁口感超级松软,抹茶🍵酱甜而不腻,就...神仙甜品[愉快] ❄️热红酒茶 冬日里的热红酒🍷真的巨暖心,暖暖的红酒裹挟着水果🍊的香气萦绕在鼻腔,慵懒又惬意呀 [爱心]这个圣诞节🎄还想来这里[调皮] 希望大家能在这个不下雪的城市里,过一个沉浸式圣诞节🥰 🍴店名:Auvers (卓越中心店) 📍 福华路卓悦中心商场东区L154A 🅿️🚗卓悦中心 ⏰营业时间:09:30-22:00 小提示:他家周末一般是不接受预约的,圣诞节要去的话提前致电☎️店里确认是否能订位哦 @点小二 @深圳笔记创作助手

「[百家味]宠粉购3-4人餐」#全民搭伙来探店 好吃又便宜的一家,就在武广附近的巷子里 招牌挺大的,环境简单 服务还挺热情,他们家的菜品都是现点现做 看得见师傅在后厨猛火爆炒! 团购的性价比真的特别高 人均30➕就可以吃的很好的那种! 「特色椒麻鱼」一定要吃 麻麻辣辣的很入味 鱼肉很嫩,搭配的蔬菜很丰富! 手撕包菜也是便宜又好吃 带点酸味很爱! #吃货的世界唯有美食不可辜负 #这家店回头客超多想吃你就来 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #艾特你的饭搭子请你吃 #特色菜 #0元玩转这座城 #城市尝鲜计划 #寻一口城市平价好味道

听朋友介绍这家店时听名字挺稀奇的 学习小组⁉️是去学习的吗❓ 去到才发现原来是一家网红烧烤店❗️ 惊呆了[惊恐]里里外外都是龙🐲 特别是店铺中央悬挂的小青龙🐉 真的很有吸引力🧲霸气十足‼️ - ✅油焖小龙虾 招牌必点之一‼️ 真的没想到一个烧烤店的龙虾居然做的这么好吃‼️ 份量很大,满满一整盘 小龙虾肉质很鲜嫩很香很入味[强] 我也就一个人干完一盘😋 好吃到根本停不下来好吧[流泪] - ✅包浆豆腐 必点必点必点‼️ 趁热吃[色]好吃到飞起 铁板豆腐很香很入味,口感很细腻顺滑 这个确实意料之外的好吃😋 很惊喜‼️ - ✅烧烤串串 鸡脆骨 黄牛肉 腐皮卷 娃娃菜 没有一个烤串可以逃过我的嘴巴[流泪] 试过了不踩雷‼️盲点都好吃[流泪] - 🏠店名:青龙学习小组烧烤火锅酒场(香蜜湖1979店) 📍地址:香蜜湖1979文化新天地B区1层 🚇地铁:2号线香梅北站D口460m 我营业时间:17:00-次日01:00

霸王餐抽中了鱼头泡粉来吃。还是一样好吃的品质啊,很多菜都想点一遍,下次还得再来。糍粑,强烈推荐,超好吃,不吃甜的朋友都吃了很多。但要趁热吃,凉了口感容易发硬。鱼头泡粉里的紫苏也算点睛之笔了。哈,我们两个人除了麻糍没吃完打包,其他都吃光光。

第一次做青团失败了,第二次完美成功,就是馅料有点咸,包之前尝了觉得可以没想到熟了之后还是有点咸,下次调整蛋黄的量。没有艾草用的日本的大麦若叶粉,因为很多方子都是用的青草汁,用粉的少多次找配方,根据很多方子计算用量,成功了开心🥳

🏠很多餐厅标榜自己的食材都是新鲜的巴拉巴拉, 做熟了端上来谁知道真假❓ [强]这家海鲜之所以经常来吃就是因为新鲜看得见, 明虾、虾菇如果不用盖子盖上都能直接跳到地上, 这个程度吃着才放心! 🐚蒸海鲜就是吃海鲜原本的鲜香味, 锅底放上粥米,倒些水,蒸屉上摆满海鲜, 海鲜本身的水分蒸出来会滴落到锅底, 🥣这原汁原味的海鲜粥,是我最爱的。 🦐明虾蒸好口感弹嫩,有微微甜味, 我一点调料都没沾,吃的就是原味,真心不错。 [爱心]虾菇吃的时候要注意别刺到嘴巴, 肉饱满,有的还有膏,赞! 🦀️梭子蟹个头大,肉满满的,蟹钳蟹腿里肉也很多, 吃着又鲜甜又满足! 娃娃菜蒸好以后特别嫩,沾上酱汁, 本身的甜味和酱汁融合在一起,越吃越鲜。 臻货吃的就是新鲜,爱海鲜的朋友这家绝了!@杭州笔记创作助手 @点小二

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